Mustacciuoli
I Mustacciuoli, che alcuni correggono con il più “italiano” mostaccioli sono biscottoni a forma di rombo, con un un involucro
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Autore: Antonio Toni Visciano
Pesche Dolci
le “Pesche Dolci” conosciute anche come “Pesche all’Alchermes”, sono biscotti di pasta frolla ripieni di crema pasticcera, imbevuti nel liquore
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Sfogliatella Frolla
Rispetto alla sfogliatella tradizionale, la “sfogliatella frolla” si fa con un involucro di pasta frolla speciale senza uova, cotta al
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Pomodori Gratinati
i pomodori gratinati sono un contorno facile da preparare, da abbinare a tutti i tipi di menù. Si servono anche
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Biscotti albero di Natale
questa settimana cominciamo ad occuparci del Natale. Ecco un’idea veloce per realizzare dei bellissimi biscottoni di pasta frolla a forma
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Lasagne di Zucchine e Prosciutto
La ricetta delle Lasagne di Zucchine e Prosciutto. Un primo piatto di pasta fresca all’uovo classica, farcita con besciamella, zucchine
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Saltimbocca Napoletano
Il saltimbocca napoletano viene fatto con l’impasto della pizza e viene cotto alla piastra oppure direttamente nel forno a legna.
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Zuccotto
in questa pagina Elisa ci spiega come preparare lo zuccotto fiorentino nella variante semifreddo allo yogurt, panna e cacao, con involucro di biscotti Savoiardi
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Rosette
In questa pagina la nostra Elisa ci spiega passo passo come preparare le deliziose Rosette Modenesi di pasta fresca al
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Zucchine impanate al forno
Niente fritti e niente grassi, solo un filino di olio sull’impanatura appena prima di infornare. Queste zucchine impanate al forno sono fantastiche …
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