Involtini di Cotica di Maiale
la ricetta degli involtini di cotica di maiale (… che da Roma in giù si chiamano Braciole di Cotica) è
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involtini
Involtini di Melanzane Sottolio
che bell’idea questi involtini di melanzane sottolio! Se avete ospiti inattesi, questo è un antipasto-contorno già pronto, che potete sempre sfoderare all’occorrenza. Servite gli involtini accompagnati con un mix di formaggi o di salumi e con una bella fetta di pane casereccio. Sono sempre un successone!
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