{"id":387,"date":"2009-09-03T16:34:43","date_gmt":"2009-09-03T14:34:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=387"},"modified":"2009-09-03T16:34:43","modified_gmt":"2009-09-03T14:34:43","slug":"frittelle-di-lamponi-e-mirtilli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/09\/frittelle-di-lamponi-e-mirtilli\/","title":{"rendered":"Frittelle di lamponi e mirtilli"},"content":{"rendered":"\n<p>Ottime sia calde che fredde sono un dolce di sicuro successo per chi ama i lamponi ed i mirtilli.<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>100 gr di farina<br \/>\n1 cucchiaino di lievito in polvere<br \/>\n2 cucchiai di zucchero<br \/>\nun pizzico di sale<br \/>\n2 uova<br \/>\n200 grammi di lamponi (o di mirtilli)<br \/>\nzucchero a velo quanto basta<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>In una terrina setacciate la farina con il lievito, lo zucchero ed il pizzico di sale, poi versatevi lentamente 2 tuorli d&#8217;uovo appena sbattuti precedentemente con tre cucchiai d&#8217;acqua.<\/p>\n<p>Lasciate riposare per un&#8217;ora, quindi unitevi i lamponi interi (o i mirtilli) e le chiare d&#8217;uovo precedentemente montate a neve.<\/p>\n<p>Friggete il composto immergendolo nell&#8217;olio a cucchiaiate successive in modo da formare delle palline irregolari, quindi sgocciolatele quando saranno dorate ed asciugatele con un panno di carta assorbente.<\/p>\n<p>Servitele spolverizzate con zucchero a velo poco prima. Sono ottime sia calde che fredde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ottime sia calde che fredde sono un dolce di sicuro successo per chi ama i lamponi ed i mirtilli&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,3],"tags":[],"class_list":["post-387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":388,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions\/388"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}