{"id":435,"date":"2009-09-05T11:22:13","date_gmt":"2009-09-05T09:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=435"},"modified":"2010-04-05T08:09:14","modified_gmt":"2010-04-05T06:09:14","slug":"torta-paradiso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/09\/torta-paradiso\/","title":{"rendered":"Torta Paradiso"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti :<\/p>\n<p>5 uova<br \/>\n100 gr. di fecola<br \/>\nuna bustina di vaniglina<br \/>\n2 limoni<br \/>\nzucchero a velo<\/p>\n<p>Preparazione :<\/p>\n<p>Sbattete in una terrina 5 tuorli d&#8217;uovo con dieci cucchiai di zucchero a velo e la vaniglina. Immergete la terrina a bagnomaria e continuate a sbattere fino a quando il composto diventa spumoso.<\/p>\n<p>Mettete i 5 albumi d&#8217;uovo in un recipiente e montateli fino a quando avranno raggiunto una consistenza a neve fermissima. Unite gli albumi alla crema di uova e zucchero e amalgate poco alla volta la fecola.<\/p>\n<p>Grattugiate i due limoni direttamente nel composto, mescolate, quindi versate il tutto in uno stampo per torte con pareti abbastanza alte (non meno di 6 o 7 cm), precedentemente imburrato, oppure foderato con carta da forno.<\/p>\n<p>Infornate a calore moderato (180\u00b0) e quando il dolce sar\u00e0 ben lievitato e dorato, toglierlo dal forno. Cospargerlo di zucchero a velo solo quando si sar\u00e0 raffreddato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sbattete in una terrina 5 tuorli d&#8217;uovo con dieci cucchiai di zucchero a velo e la vanillina. Immergete la terrina a bagnomaria e continuate a sbattere fino a quando il composto diventa spumoso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,3],"tags":[],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":847,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions\/847"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}