{"id":67,"date":"2009-07-11T09:27:14","date_gmt":"2009-07-11T07:27:14","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=67"},"modified":"2010-04-05T11:26:43","modified_gmt":"2010-04-05T09:26:43","slug":"involtini-prosciutto-cotto-e-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/07\/involtini-prosciutto-cotto-e-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Involtini prosciutto cotto e gorgonzola"},"content":{"rendered":"<p>per 10 involtini procuratevi questi ingredienti:<\/p>\n<p>10 fette spesse di prosciutto cotto<br \/>\nGorgonzola dolce 100 g<br \/>\nBurro 50 g<\/p>\n<p>PREPARAZIONE<\/p>\n<p>Eliminate la crosta al gorgonzola e tagliatelo a pezzetti; mettetelo in una terrina e schiacciatelo fino all&#8217;ottenimento di una pasta tenera.<\/p>\n<p>Aggiungete il burro ammorbidito e lavoratelo.<\/p>\n<p>Stendete le fette di prosciutto e distribuite la crema di formaggio al centro di ogni fetta senza esagerare<\/p>\n<p>Arrotolate il prosciutto per formare gli involtini e bloccateli con stecchini di legno.<\/p>\n<p>Non sapete che gorgonzola scegliere? Consultate il nostro approfondimento nella sezione Dop e Igp italiane: <em><a href=\"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=612\">Gorgonzola dop<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>per 10 involtini procuratevi questi ingredienti: 10 fette spesse di prosciutto cotto, circa 100 gr. di Gorgonzola preferibilmente dolce, e 50 gr. di burro&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":904,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/904"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}