{"id":8405,"date":"2016-08-07T21:26:33","date_gmt":"2016-08-07T19:26:33","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=8405"},"modified":"2016-08-07T21:34:30","modified_gmt":"2016-08-07T19:34:30","slug":"biscotti-con-la-nutella","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2016\/08\/biscotti-con-la-nutella\/","title":{"rendered":"Biscotti con la Nutella"},"content":{"rendered":"

\"01_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nQuesti biscotti con la Nutella sono fatti con una base di pasta frolla molto friabile e delicata, cotta a parte e farcita a freddo con la Nutella (la Nutella non deve assolutamente essere cotta).<\/p>\n

Questi biscottini sono molto comodi perch\u00e8 potete farcirli oltre alla Nutella anche con marmellate o creme, e presentare cos\u00ec un bel vassoio di dolcetti farciti al momento, per tutti i gusti<\/p>\n

\"02_biscotti_con_la_nutella\"<\/a><\/p>\n

Ingredienti:<\/strong>
\n– 250 g di farina
\n– 50 g di Frumina
\n– 130 g di burro
\n– 2 uova (solo i tuorli)
\n– 100 g di zucchero a velo
\n– 1 bustina di vanillina
\n– 1 vasetto di Nutella<\/p>\n

Preparazione:<\/p>\n

preparate la pasta frolla. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola (le due farine, i tuorli, il burro ammorbidito, lo zucchero a velo ed una bustina di vanillina) e lavorate bene l’impasto. <\/p>\n

\"03_biscotti_con_la_nutella\"<\/a><\/p>\n

\"04_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\navvolgetelo nella pellicola per alimenti e riponetelo in frigorifero a riposare per un’ora almeno<\/p>\n

\"05_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nQuando lo riprendete, stendete una sfoglia di 3-4 millimetri di spessore e poi con due stampini circolari concentrici ritagliate prima la base e poi l’anello a copertura che servir\u00e0 a contenere il ripieno<\/p>\n

\"06_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\n\"07_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\n\"08_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nunite la base del biscotto con la corona e disponete i biscottini su una teglia rivestita con carta da forno. Prima di infornare bucherellate la base con una forchetta per non farla gonfiare troppo durante la cottura<\/p>\n

\"09_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\n\"10_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\ncuocete a 170\u00b0 per 12-13 minuti circa. Non fateli seccare troppo perch\u00e8 devono rimanere chiari, morbidi e friabili<\/p>\n

\"11_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nA questo punto non vi resta che farcire i vostri biscottini. Naturalmente prima dovete farli raffreddare<\/p>\n

Il nostro consiglio \u00e8 di farcire i biscotti con la Nutella appena prima di servirli in modo che la preparazione rimanga bella ed intatta. Inoltre, prima di farcire, spolverizzate la base con un leggero strato di zucchero a velo<\/p>\n

\"12_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\n\"13_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nse volete potete guarnire anche con una nocciola tostata, con un confettino oppure con una goccia bianca di meringa come in queste bellissime foto di Elisa … la specialista in biscotti e pasta frolla di RicetteDi.it<\/p>\n

\"14_biscotti_con_la_nutella\"<\/a>
\nI vostri bellissimi ed invitanti biscotti con la Nutella sono pronti (vuoi fare tutto in casa? Prova la ricetta di chef Antony della Nutella fatta in casa<\/a> … gli ingredienti sono tutti naturali: nocciole, cioccolato al latte, cacao, e olio di semi)<\/p>\n

\"15_biscotti_con_la_nutella\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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