{"id":105,"date":"2009-07-12T22:09:02","date_gmt":"2009-07-12T20:09:02","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=105"},"modified":"2012-01-04T23:36:01","modified_gmt":"2012-01-04T21:36:01","slug":"fusilli-gorgonzola-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/07\/fusilli-gorgonzola-e-noci\/","title":{"rendered":"Fusilli gorgonzola e noci"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta semplicissima ed allo stesso tempo raffinata. Prestate per\u00f2 molta attenzione nella scelta del gorgonzola. Per questo piatto \u00e8 preferibile il gorgonzola dolce di stagionatura breve (50 giorni), che \u00e8 pi\u00f9 cremoso e dal sapore meno forte e piccante (volete saperne di pi\u00f9 sul gorgonzola? consultate la nostra scheda <em><a href=\"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=612\">Gorgonzola Dop<\/a><\/em>).<\/p>\n<p>INGREDIENTI:<\/p>\n<p>400 gr. di fusilli,<br \/>\n150 gr. gorgonzola dolce,<br \/>\n50 gr. burro,<br \/>\n10 gerigli di noce,<br \/>\npepe nero,<br \/>\nformaggio parmigiano grattugiato<\/p>\n<p>PREPARAZIONE:<br \/>\nUn po&#8217; di pazienza serve per schiacciare le noci.<br \/>\nTritate poi i gherigli di noce e sminuzzate il gorgonzola con una forchetta.<\/p>\n<p>Cuocete la pasta.<\/p>\n<p>Scolatela e conditela con il gorgonzola, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, e le noci sbriciolate.<\/p>\n<p>Aggiungete il pepe e una spolverata di parmigiano grattugiato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta semplicissima ed allo stesso tempo raffinata. Prestate per\u00f2 molta attenzione nella scelta del gorgonzola (\u00e8 preferibile pi\u00f9 cremoso). Un po&#8217; di pazienza serve per schiacciare le noci&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,3],"tags":[],"class_list":["post-105","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":934,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions\/934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}