{"id":136,"date":"2009-07-13T19:10:43","date_gmt":"2009-07-13T17:10:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=136"},"modified":"2010-04-05T15:42:22","modified_gmt":"2010-04-05T13:42:22","slug":"pasta-e-fagioli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/07\/pasta-e-fagioli\/","title":{"rendered":"Pasta e Fagioli"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone<\/p>\n<p>250 gr. di fagioli freschi<br \/>\n240 grammi di pasta<br \/>\ncarota<br \/>\ncipolla<br \/>\naglio<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Mettere in una pentola l&#8217;acqua con la carota e la cipolla tritate ed i fagioli. Fate cuocere con coperchio per circa 2 ore a fuoco basso.<\/p>\n<p>Trascorse le due ore, levare il coperchio, alzare la fiamma ed aggiungere la pasta scelta per la cottura.<\/p>\n<p>Quando la pasta \u00e8 al dente (tempo variabile dai 6 ai 12 minuti), spegnere il fuoco, rimettere il coperchio e lasciar riposare per 15 minuti. Aggiungere sale e pepe a piacere, e servire.<\/p>\n<p>La pasta e fagioli pu\u00f2 essere fatta anche aggiungendo altri sapori, come ad esempio due o tre pomodori e la cotica del prosciutto durante la cottura dei fagioli. Oppure potete sostituire l&#8217;aglio alla cipolla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di fagioli freschi, 240 grammi di pasta, 1 carota, 1 cipolla, 2 spicchi d&#8217;aglio&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,3],"tags":[],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1555,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions\/1555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}