{"id":1460,"date":"2011-11-01T16:53:43","date_gmt":"2011-11-01T14:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=1460"},"modified":"2011-11-01T16:53:43","modified_gmt":"2011-11-01T14:53:43","slug":"crostini-con-alici-e-capperi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2011\/11\/crostini-con-alici-e-capperi\/","title":{"rendered":"Crostini con alici e capperi"},"content":{"rendered":"<p>in questa ricetta i crostini sono passati nella farina e nell&#8217;uovo e fatti dorare in padella. Si possono servire caldi o freddi, guarniti con un filetto di alice avvolto intorno ad un cappero.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><br \/>\nPane casareccio raffermo (in fette)<br \/>\nuova<br \/>\nfarina<br \/>\nburro<br \/>\nfiletti di alici<br \/>\ncapperi<br \/>\nolio d&#8217;oliva<\/p>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>Tagliate le fette di pane casareccio, per ottenere dei crostini di forma triangolare.<\/p>\n<p>Sbattete le uova con un pizzico di sale, poi preparate un piatto con la farina e fate scaldare olio di oliva in un tegame.<\/p>\n<p>Quando l&#8217;olio ha raggiunto la giusta temperatura, passate i crostini di pane prima nella farina da entrambi i lati e successivamente nell&#8217;uovo sbattuto.<\/p>\n<p><strong>Fate friggere i crostini per un paio di minuti per farli dorare<\/strong>, poi metteteli a raffreddare su carta da cucina.<\/p>\n<p>Quando i crostini saranno freddi, spalmateci un leggero strato di burro. e riponete al centro un filetto di alice arrotolato attorno ad un cappero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>in questa ricetta i crostini sono passati nella farina e nell&#8217;uovo e fatti dorare in padella. si possono servire caldi o freddi guarniti con un filetto di alice avvolto intorno ad un cappero<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-1460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1460"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1461,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions\/1461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}