{"id":274,"date":"2009-08-23T16:26:46","date_gmt":"2009-08-23T14:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=274"},"modified":"2009-08-23T16:26:46","modified_gmt":"2009-08-23T14:26:46","slug":"filetto-di-maiale-al-lardo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/08\/filetto-di-maiale-al-lardo\/","title":{"rendered":"Filetto di maiale al lardo"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>2 filetti di maiale<br \/>\n15 fette di lardo<br \/>\ninsalata mista<br \/>\nsale e pepe<br \/>\nrosmarino fresco tritato + un rametto<br \/>\nolio di oliva extra vergine<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Avvolgere le fette di lardo intorno al filetto di maiale salato in precedenza.<\/p>\n<p>Cuocere il filetto su una griglia a carbone (o elettrica) e, una volta cotto, aggiustare di sale e pepe.<\/p>\n<p>Passare il filetto cotto su un trito di rosmarino, quindi condire l&#8217;insalata mista e adagiarla sul piatto.<\/p>\n<p>Tagliare a fette il filetto e adagiarle sul letto di insalata.<\/p>\n<p>Passare alcune fette di lardo alla griglia fino a farle diventare croccanti e adagiarle sopra le fette di maiale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avvolgere le fette di lardo intorno al filetto di maiale salato in precedenza. Cuocere il filetto su una griglia a carbone (o elettrica) e, una volta cotto, aggiustare di sale e pepe&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,10],"tags":[],"class_list":["post-274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette","category-secondi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":275,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}