{"id":281,"date":"2009-08-23T16:38:44","date_gmt":"2009-08-23T14:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=281"},"modified":"2010-04-05T18:51:22","modified_gmt":"2010-04-05T16:51:22","slug":"interiora-di-maiale-in-salsa-piccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/08\/interiora-di-maiale-in-salsa-piccante\/","title":{"rendered":"Interiora di maiale in salsa piccante"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>interiora di maiale (fegato, cuore, polmone, trippa ecc.)<br \/>\naglio<br \/>\nsalsa di pomodoro aromatizzata con abbondante pepe rosso<br \/>\npeperoncino piccante<br \/>\npane di casa<br \/>\nolio<br \/>\nsale<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Tagliuzzate tutte le interiora dopo averle ben lavate e sbollentate per qualche minuto.<\/p>\n<p>Rosolatele in padella con olio ed aglio per qualche minuto, quindi unite abbondante salsa di pomodoro ben piccante, fate cuocere ancora per 15-20 minuti e alla fine aggiungete ancora peperoncino rosso<\/p>\n<p>la preparazione dovr\u00e0 risultare piccantissima!<\/p>\n<p>Servite in un piatto cospargendo con il sugo piccante i crostini di pane raffermo abbrustoliti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tagliuzzate tutte le interiora dopo averle ben lavate e sbollentate per qualche minuto. Rosolatele in padella con olio ed aglio per qualche minuto, quindi unite abbondante salsa di pomodoro ben piccante&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,10],"tags":[],"class_list":["post-281","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette","category-secondi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1030,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions\/1030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}