{"id":304,"date":"2009-08-23T17:28:43","date_gmt":"2009-08-23T15:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=304"},"modified":"2010-04-05T19:22:00","modified_gmt":"2010-04-05T17:22:00","slug":"pollo-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/08\/pollo-allarancia\/","title":{"rendered":"Pollo all&#8217;arancia"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>300 gr. di Petto di pollo<br \/>\n500 gr. di Arance<br \/>\n400 gr. di Insalata mista di campo<br \/>\nOlive nere snocciolate per decorare<br \/>\nErbe aromatiche: cerfoglio, erba cipollina, aneto<br \/>\nSucco di limone<br \/>\nOlio extra vergine di oliva<br \/>\naceto balsamico<br \/>\nSale<br \/>\npepe<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Schiacciate leggermente i petti di pollo con un batticarne o anche con una bottiglia di vetro.<\/p>\n<p>Ungeteli di olio, salateli e pepateli a piacere.<\/p>\n<p>Cuoceteli a vapore a 100\u00b0 circa per 25 minuti.<\/p>\n<p>Durante la cottura lavate l&#8217;insalata, asciugatela e quindi conditela con olio, sale, aceto balsamico, erbe aromatiche e qualche spicchio d&#8217;arancia.<\/p>\n<p>Preparate il piatto da portata adagiando sul fondo un letto di insalata condita e posatevi sopra, una volta cotte, le scaloppine di pollo.<\/p>\n<p>Guarnire con spicchi di arancio, qualche oliva nera snocciolata, e qualche rametto di erbe aromatiche.<\/p>\n<p>Condite il tutto con olio, sale, pepe e aceto balsamico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schiacciate leggermente i petti di pollo con un batticarne o anche con una bottiglia di vetro. Ungeteli di olio, salateli e pepateli a piacere. Cuoceteli a vapore a 100\u00b0 circa per 25 minuti&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,10],"tags":[],"class_list":["post-304","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ricette","category-secondi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=304"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1048,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/304\/revisions\/1048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}