{"id":3051,"date":"2014-02-15T17:36:31","date_gmt":"2014-02-15T15:36:31","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=3051"},"modified":"2015-12-15T23:54:35","modified_gmt":"2015-12-15T21:54:35","slug":"muffin-di-san-valentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2014\/02\/muffin-di-san-valentino\/","title":{"rendered":"Muffin di San Valentino"},"content":{"rendered":"

\"01_muffin_di_san_valentino\"<\/a>
\nHai una ricorrenza speciale in vista e non sai cosa preparare per il tuo maritino?
\nProva i Muffin di San valentino di Nadia.<\/p>\n

Un dolcetto a forma di cuore facile facile, e veloce da preparare<\/strong>. L’impasto \u00e8 quello della torta sette vasetti<\/a> con l’aggiunta di 100 gr. di cacao amaro in polvere. Tutto quello che vi serve, sono gli stampini a forma di cuore.<\/span><\/p>\n

Ingredienti:<\/strong>
\nusate come misurino un vasetto di yogurt da 125 gr.
\n
\n– yogurt<\/span>: 1 vasetto<\/span>
\n– farina 00<\/span>: 3 vasetti<\/span>
\n– zucchero<\/span>: 2 vasetti<\/span>
\n– olio di semi<\/span>: 1 vasetto<\/span>
\n– uova<\/span>: 3<\/span>
\n– lievito per dolci<\/span>: 1 bustina<\/span>
\n– cacao amaro<\/span>: 90\/100 gr.<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

Procedimento:<\/strong><\/p>\n

Prendete una ciotola e per prima cosa sbattete le uova con lo zucchero.<\/p>\n

Poi Utilizzate uno sbattitore elettrico e cominciate ad amalgamare tutti gli altri ingredienti procedendo in questo ordine (amalgamate bene ogni ingrediente, prima di passare a quello successivo):<\/p>\n

– aggiungete prima 1 vasetto di yogurt
\n– poi 1 vasetto di olio
\n– poi i 3 vasetti di farina versandola ed amalgamandola poco alla volta
\n– dopo la farina aggiungete il lievito in polvere setacciato con un colino
\n– infine aggiungete il cacao amaro in polvere<\/p>\n

L’impasto \u00e8 gi\u00e0 finito. Ora non vi resta che riempire gli stampini ed infornare<\/p>\n

Quanto impasto mettere negli stampini, dipende dalla loro profondit\u00e0. Tenete presente che questo dolce triplica circa il suo volume nel forno, quindi, se volete mantenere la forma a cuore, riempite solo a met\u00e0 lo stampino.<\/p>\n

\"02_muffin_di_san_valentino\"<\/a>
\nAggiungete qualche zuccherino
\n 
\n\"03_muffin_di_san_valentino\"<\/a>
\ne infornate a 180\u00b0c per 20\/25 minuti circa<\/span>
\n 
\n\"04_muffin_di_san_valentino\"<\/a>
\nUn dolce semplice da fare, per niente pesante che potete impreziosire con una crema all’uovo o al cioccolato al momento di servire.
\n 
\n\"05_muffin_di_san_valentino\"<\/a>
\nla ricetta \u00e8 di Nadia (moglie di Chef Antony<\/span>)<\/p>\n

Al tuo maritino non bastano i soliti cuoricini? Allora conquistalo con gli Orsetti di San Valentino<\/a><\/p>\n

\"orsetti_di_san_valentino_01\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un dolcetto a forma di cuore facile facile, e veloce da preparare. L’impasto \u00e8 quello della torta sette vasetti con l’aggiunta di 100 gr. di cacao amaro in polvere. Tutto quello che vi serve, sono gli stampini a forma di cuore.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,48,46,3],"tags":[253,182],"class_list":["post-3051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-dolci-foto-ricette","category-foto-ricette","category-ricette","tag-muffin","tag-san-valentino"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/ricettedi.it\/cucina\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/01_muffin_di_san_valentino.jpg?fit=3121%2C2347&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3051"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7477,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3051\/revisions\/7477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}