{"id":36,"date":"2009-05-11T20:36:57","date_gmt":"2009-05-11T18:36:57","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/prove\/?p=36"},"modified":"2010-04-17T23:15:53","modified_gmt":"2010-04-17T21:15:53","slug":"crocchette-con-prosciutto-e-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/05\/crocchette-con-prosciutto-e-ricotta\/","title":{"rendered":"Crocchette con prosciutto e ricotta"},"content":{"rendered":"<p>INGREDIENTI:<br \/>\nProsciutto cotto 200 g<br \/>\nRicotta 100 g<br \/>\nPrezzemolo quanto basta<br \/>\nSemi di sesamo quanto basta<\/p>\n<p>PREPARAZIONE:<\/p>\n<p>Lavate ed asciugate una manciata di foglie di prezzemolo.<\/p>\n<p>Mettete nel frullatore prosciutto cotto e ricotta. Frullate per alcuni minuti fino ad ottenere un composto morbido e consistente<\/p>\n<p>Modellate il composto in palline delle dimensioni di una ciliegia.<\/p>\n<p>Su di un piatto distribuite uno strato di semi di sesamo e fate rotolare le palline.<\/p>\n<p>Con delicatezza, appoggiate su di un piatto e guarnite con foglie di prezzemolo.<\/p>\n<p>Se desiderate presentare queste crocchette in modo rustico, appoggiatele sopra ad alcune foglie di vite; se invece preferite una soluzione pi\u00f9 raffinata mettetele in una coppa di champagne sopra una fresca foglia di lattuga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antipasto fresco leggero e veloce da preparare. Le crocchette, a dispetto del nome, non sono fritte, ma sono semplicemente avvolte nei semi di sesamo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-36","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1311,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions\/1311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}