{"id":3674,"date":"2014-10-29T21:06:42","date_gmt":"2014-10-29T19:06:42","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=3674"},"modified":"2015-04-24T22:13:40","modified_gmt":"2015-04-24T20:13:40","slug":"ciambellone-zucca-nocciole-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2014\/10\/ciambellone-zucca-nocciole-cioccolato\/","title":{"rendered":"Ciambellone con zucca, nocciole e cioccolato fondente"},"content":{"rendered":"

 
\n\"ciambellone<\/a>
\n 
\n
\nvi sembra il solito ciambellone di pandispagna? Vi sbagliate di grosso! In questo impasto si nascondono colori e sapori indescrivibili. Un connubio perfetto tra polpa di zucca cotta al forno, nocciole fresche (tostate e tritate), ed un’abbondante colata di cioccolato fondente fuso.
\nRicetta spettacolare. Assolutamente da provare!
\n<\/span><\/p>\n

Ingredienti (stampo per ciambella di 27\/28 cm)<\/strong>
\n
\n– zucca<\/span>: 400 gr. (solo polpa cotta al forno)<\/span>
\n– farina<\/span>: 350 gr.<\/span>
\n– olio<\/span>: 130 gr.<\/span>
\n– zucchero<\/span>: 350 gr.<\/span>
\n– uova medie<\/span>: 4<\/span>
\n– nocciole<\/span>: 100 gr.<\/span>
\n– cioccolato fondente<\/span>: 150 gr.<\/span>
\n– sale<\/span>: un pizzico<\/span>
\n– lievito per dolci<\/span>: 1 bustina<\/span>
\n<\/span><\/p>\n


\nper prima cosa preparate l’impasto di base.<\/strong> Cominciate con lo zucchero, i tuorli d’uovo e l’olio
\n 
\n
\n 
\naggiungete la polpa di zucca precedentemente cotta al forno, e la farina
\n 
\n
\n 
\nper ultimo il lievito per dolci e gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.
\n 
\n
\n 
\nQuesto \u00e8 l’impasto base per una classica torta con la zucca. Dividetelo in un due ciotole distinte.<\/strong> Nella prima versate le nocciole fresche precedentemente tostate e tritate con un mixer da cucina
\n 
\n
\n 
\nnella seconda ciotola versate il cioccolato fondente sciolto in un pentolino a bagnomaria
\n 
\n
\n 
\nprendete lo stampo per ciambella, imburratelo e cominciate a versare i due composti in maniera irregolare, e alternandoli su due strati
\n 
\n
\n 
\nla cottura \u00e8 piuttosto lunga. 40-45 minuti a 180\u00b0
\n 
\n
\n 
\nil vostro ciambellone con polpa di zucca, nocciole tritate e cioccolato fondente \u00e8 pronto.
\n 
\n\"ciambellone<\/a>
\n 
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

pensate sia il solito ciambellone di pandispagna? Vi sbagliate di grosso! In questo impasto si nascondono colori e sapori indescrivibili. Un connubio perfetto tra polpa di zucca cotta al forno, nocciole fresche (tostate e tritate), ed una abbondante colata di cioccolato fondente fuso.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5498,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,48,46,3],"tags":[185,57,59,58],"class_list":["post-3674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-dolci-foto-ricette","category-foto-ricette","category-ricette","tag-ciambella","tag-cioccolato","tag-nocciole","tag-zucca"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/ricettedi.it\/cucina\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/ciambella_zucca_nocciole_e_cioccolato_09.jpg?fit=2389%2C1795&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3674"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3719,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3674\/revisions\/3719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}