{"id":520,"date":"2009-11-19T10:43:05","date_gmt":"2009-11-19T08:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=520"},"modified":"2010-04-11T11:37:40","modified_gmt":"2010-04-11T09:37:40","slug":"crema-al-cioccolato-fondente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/11\/crema-al-cioccolato-fondente\/","title":{"rendered":"Crema al cioccolato fondente"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>210 gr. di cioccolato fondente<br \/>\n180 gr. di latte<br \/>\n300 gr. di acqua<br \/>\n510 gr. di zucchero<br \/>\n310 gr. di alcool puro 90\u00b0<br \/>\nun pizzico di vaniglia<br \/>\nun bicchierino di rhum <\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>Riducete il cioccolato fondente in scaglie, quindi mettetelo in un pentolino a bagnomaria con met\u00e0 acqua, e fatelo sciogliere a fuoco dolcissimo senza farlo bollire.<\/p>\n<p>Una volto sciolto, unite la vaniglia e aggiungete a filo il latte e l&#8217;acqua rimasta con lo zucchero, otterrete una crema bella fluida<\/p>\n<p>Fatela freddare e versatevi l&#8217;alcool ed il rhum, mescolate e imbottigliate tappando ermeticamente.<\/p>\n<p>Si conserva bene anche a temperatura ambiente, ma \u00e8 consigliabile servirlo leggermente freddo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riducete il cioccolato fondente in scaglie, quindi mettetelo in un pentolino a bagnomaria con met\u00e0 acqua, e fatelo sciogliere a fuoco dolcissimo senza farlo bollire&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[33,3],"tags":[],"class_list":["post-520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-liquori","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1209,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions\/1209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}