Ingredienti per 1 litro di alcool a 90\u00b0<\/p>\n
– 1 Kg di noci fresche
\n– 800 gr di zucchero
\n– cannella
\n– noce moscata
\n– chiodi di garofano<\/p>\n
Preparazione:<\/p>\n
Far macerare nell’alcool le noci pulite e sbriciolate in un recipiente chiuso, tenendo esposto il recipiente al sole per almeno 2 mesi ed agitandolo di tanto in tanto.<\/p>\n
Allo scadere dei due mesi, sciogliete perfettamente lo zucchero con 1\/2 litro d’acqua, quindi filtrate bene il preparato e aggiungetelo all’acqua zuccherata insieme ad un pizzico di noce moscata, i chiodi di garofano e ad un pezzettino di cannella.<\/p>\n
Mescolate, rimettetelo nel recipiente e disponetelo di nuovo sotto al sole per altri 15 giorni.<\/p>\n
Filtrate nuovamente, imbottigliatelo ben chiuso. Consumare dopo che ha riposato almeno 3 mesi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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