{"id":550,"date":"2009-11-19T11:38:15","date_gmt":"2009-11-19T09:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=550"},"modified":"2010-04-11T11:14:20","modified_gmt":"2010-04-11T09:14:20","slug":"liquore-allo-zabaione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/11\/liquore-allo-zabaione\/","title":{"rendered":"Liquore allo zabaione"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>sei uova fresche, quindici limoni, mezzo chilo di zucchero, mezzo litro di marsala semplice. <\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>lavare accuratamente le uova e asciugarle, quindi porle in un vaso di vetro coprendole completamente con il succo dei limoni. Chiudere il vaso e sistemarlo in un armadietto per una decina di giorni. Dopo questo periodo aprire il vaso e asportare, servendosi di una spatola da cucina, il leggero strato di muffa che nel frattempo si sar\u00e0 formato in superficie. A questo punto mescolare il tutto, lasciare riposare per alcune ore, poi filtrare e aggiungere lo zucchero e il marsala. Il liquqre \u00e8 pronto per essere imbottigliato e bevuto.<\/p>\n<p>Propriet\u00e0:<\/p>\n<p>E&#8217; un liquore ricco di calorie e quindi molto energetico. E&#8217; indicato per le persone sottopeso o prive di appetito. Se ne pu\u00f2 bere un bicchierino tutti i giorni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: sei uova fresche, quindici limoni, mezzo chilo di zucchero, mezzo litro di marsala semplice&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[33,3],"tags":[],"class_list":["post-550","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-liquori","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1192,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550\/revisions\/1192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}