{"id":6171,"date":"2015-09-05T09:32:20","date_gmt":"2015-09-05T07:32:20","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=6171"},"modified":"2015-09-05T09:46:36","modified_gmt":"2015-09-05T07:46:36","slug":"sbriciolata-alle-pesche-e-amaretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2015\/09\/sbriciolata-alle-pesche-e-amaretti\/","title":{"rendered":"Sbriciolata alle Pesche e Amaretti"},"content":{"rendered":"

\"01_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\ncos\u00ec come per la crostata, anche la sbriciolata si presta a mille varianti e personalizzazioni. In questa pagina Elisa ha trasformato una semplice sbriciolata di marmellata<\/a>, in una sbriciolata alle pesche e amaretti con qualche cucchiaio di marmellata di pesche<\/a>.<\/p>\n

La base \u00e8 di pasta frolla e queste sono le dosi da utilizzare:<\/strong>
\n– 400 g di farina
\n– 150 g di zucchero
\n– 150 g di burro
\n– 1 uovo grande
\n– 1 bustina di lievito
\n– 1 limone grattugiato
\n(la dose di zucchero pu\u00f2 essere diminuita a piacere) <\/p>\n

\"02_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nmodellate un bell’impasto omogeneo …<\/p>\n

\"03_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\n… e poi sbriciolatelo sul fondo della tortiera rivestita con carta forno.
\n\"04_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nPer questa sbriciolata alle pesche e amaretti, Elisa ha utilizzato uno stampo di 24 cm di diametro (misurati alla base). Sbriciolate un po’ di pi\u00f9 di met\u00e0 impasto. Quello rimanente lo tenete per la copertura.<\/p>\n

\"05_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nPer il ripieno preparate:<\/strong>
\n– 100 g. di amaretti
\n– 6 cucchiai di marmellata di pesche<\/a>
\n– 4 pesche noci (circa 450 g pulite)
\n– 1 cucchiaio di zucchero<\/p>\n

\"06_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nTagliate le pesche noci a pezzetti e conditele con un cucchiaio di zucchero<\/p>\n

\"07_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nSbriciolate gli amaretti …<\/p>\n

\"08_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\n… e aggiungeteli alle pesche<\/p>\n

\"09_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nRiprendete la base di pasta frolla sbriciolata e fate prima uno strato con la marmellata di pesche e poi un secondo strato con i pezzettoni di pesche e gli amaretti <\/p>\n

\"10_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\ncoprite sbriciolando la parte di pasta frolla che avete tenuto da parte<\/p>\n

\"11_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nLa pasta frolla deve essere sbriciolata, modellata accuratamente, ma non pressata.<\/p>\n

\"12_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nCottura a 180\u00b0 per 35-40 minuti<\/p>\n

\"13_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a>
\nfatela raffreddare e poi terminate la preparazione con una spolverata di zucchero a velo. La vostra sbriciolata alle pesche e amaretti \u00e8 pronta<\/p>\n

\"14_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti\"<\/a><\/p>\n

ti piacciono le sbriciolate?<\/strong> ecco altre due golose varianti<\/p>\n

\"sbriciolata_marmellata\"<\/a><\/p>\n

\"sbriciolata_ricotta_cioccolato\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

cos\u00ec come per la crostata, anche la sbriciolata si presta a mille varianti e personalizzazioni. In questa pagina Elisa ha trasformato una semplice sbriciolata di marmellata, in una sbriciolata alle pesche e amaretti con qualche cucchiaio di marmellata di pesche<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[15,48,46,3],"tags":[170,151,231],"class_list":["post-6171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-dolci-foto-ricette","category-foto-ricette","category-ricette","tag-amaretti","tag-pesche","tag-sbriciolata"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/ricettedi.it\/cucina\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/14_sbriciolata_alle_pesche_e_amaretti.jpg?fit=2381%2C1790&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6171"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6193,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6171\/revisions\/6193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}