{"id":794,"date":"2009-12-20T23:11:10","date_gmt":"2009-12-20T21:11:10","guid":{"rendered":"http:\/\/ricettedi.it\/cucina\/?p=794"},"modified":"2010-04-05T07:42:48","modified_gmt":"2010-04-05T05:42:48","slug":"gamberetti-allarancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/2009\/12\/gamberetti-allarancia\/","title":{"rendered":"Gamberetti all&#8217;arancia"},"content":{"rendered":"<p>Per questa ricetta gamberetti appena scottati serviti con una salsa all&#8217;arancia realizzata con panna, un cucchiaio di limone, e succo di arancia spremuta fresca.<\/p>\n<p><strong>Per preparare la salsa all&#8217;arancia procedete in questo modo<\/strong>. Fate una spremuta di arancia e scaldatela in una casseruola (per mezzo chilo di gamberetti \u00e8 sufficiente un dl di succo d&#8217;arancia). Portatela ad ebollizione e fatene ridurre la quantit\u00e0 fino ad un terzo.<\/p>\n<p>A questo punto <strong>aggiungete 1 dl di panna<\/strong> che avete precedentemente mescolato con un cucchiaio di succo di limone e scaldate senza fare bollire nuovamente.<\/p>\n<p>In un tegame a parte scaldate un filo d&#8217;olio e <strong>fate saltare, per 4 o 5 minuti, i gamberetti<\/strong> precedentemente sgusciati, lavati ed asciugati.<\/p>\n<p>Riempite le ciotoline da antipasto con i gamberetti, ricoprite con la salsa all&#8217;arancia calda, <strong>guarnite con listarelle sottilissime di carota e servite subito<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per questo antipasto gamberetti appena scottati serviti con una salsa all&#8217;arancia realizzata con panna, limone, e succo di arancia spremuta fresca<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,3],"tags":[],"class_list":["post-794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-antipasti","category-ricette"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=794"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":829,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/794\/revisions\/829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettedi.it\/cucina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}