![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/ricettedi.it\/cucina\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/99C2A243-6889-4AB9-B0E5-56BD9BA16384.jpg?resize=800%2C600\")
<\/p>\n<\/p>\n
Vi capita mai che, dopo una cena, vostra moglie\/marito, familiare o amico vi dica:<\/p>\n
Ma voi purtroppo non avete niente di stuzzicante da offrire.<\/p>\n
A me capita molto spesso che mia moglie mi chieda un dolce a fine pasto, e di solito, quando me lo chiede, in casa non c’\u00e8 niente.<\/p>\n
Un rapido inventario degli ingredienti disponibili tra frigo e dispensa, ed in pochi minuti riesco sempre a prepararle un dolce alternativo.<\/p>\n
I miei esperimenti sono quasi sempre a lieto fine, anche se a volte, lo ammetto, capitano dei piccoli disastri.<\/p>\n
in questo caso il dolce dell’ultimo minuto che ho improvvisato \u00e8 stato un vero e proprio successone.<\/p>\n
siccome non avevo in casa arance o marmellata alle arance, le ho farcite improvvisando con quello che ho trovato in casa: banane, succo di pera, Rum e zucchero di canna<\/p>\n
l’impasto per crepes<\/strong> l’ho preparato con queste dosi (questa \u00e8 la ricetta per circa 6 crepes medie):<\/p>\n Per preparare l’impasto velocemente, ho messo tutti gli ingredienti insieme in un recipiente alto, ed ho frullato con un frullatore ad immersione.<\/p>\n Di solito l’impasto per crepes dovrebbe riposare almeno 1 ora in frigo, ma in questo caso (siccome dovevo soddisfare urgentemente le voglie della consorte) sono passato direttamente alla cottura.<\/p>\n Per cuocere le crepes vi occorre una buona padella, larga, piatta, senza bordi e antiaderente.<\/p>\n Una volta cotte tutte le crepes \u00a0nella stessa padella procedete come nel video (ripreso in diretta prontamente con il telefono da mia moglie)<\/p>\n\n
Pochissimo burro e cuocete entrambi i lati<\/h4>\n