Pasta fredda con mazzancolle pomodorini e rucola
cose c’è di meglio di una bella pasta fredda! Subito pronta, fresca e nutriente. La pasta fredda, detta anche insalata
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mazzancolle
Spiedini di Calamari e Mazzancolle
ricetta di pesce semplice e veloce. Pochi ingredienti e cottura veloce per esaltare al meglio tutto il sapore del pesce
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Tortino di Zucchine e Mazzancolle
In questa pagina vi proponiamo un classico tortino di pasta brisee, farcito con ricotta e zucchine … ma rivisitato in veste esotica. Al posto del banale prosciutto cotto, abbiamo aggiunto una bella manciata di mazzancolle appena saltate in padella.
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Pasta Zucchine e Mazzancolle
Un primo piatto raffinato, leggero e delicato. Niente soffritto di cipolla, mazzancolle sgusciate a crudo e cotte direttamente durante la mantecatura. Crema fatta con zucchine sbollentate con uno scalogno ed un filo di olio extravergine di oliva
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