Tabella delle Calorie

Cosa sono le calorie?

Le calorie sono l’unità di misura con la quale si quantifica il potere energetico dei cibi.

Questa energia viene misurata in chilocalorie (kcal) comunemente chiamate calorie.

Per chilocaloria si intende la quantità di energia necessaria per elevare di un grado la temperatura di un litro d’acqua.

Ogni alimento possiede uno specifico contenuto calorico e, la normale alimentazione di un uomo adulto, che vive in un paese industrializzato, dovrebbe ad esempio garantire un’apporto calorico medio di circa 3000 calorie al giorno.

Come facciamo a sapere quante calorie giornaliere apportiamo attraverso la colazione, il pranzo e la cena?

E soprattutto, come facciamo a sapere di quante calorie giornaliere necessita il nostro organismo?

Per la risposta a queste domande rivolgetevi al vostro medico o ad un buon dietologo.

Comunque, a meno che non si debba seguire un regime alimentare specifico stabilito dal medico, non è affatto necessario fare conti ossessivi sulle calorie ingerite ogni giorno. E’ sufficiente usare solo un po’ di buon senso.

A questo proposito, è fondamentale sapere cosa si sta mangiando e quale apporto calorico produce. Ogni alimento ha un suo contenuto calorico indicato rispetto a 100gr. di prodotto.

E’ utile sapere ad esempio che se mangiamo 100 grammi di frutta fresca, difficilmente l’apporto calorico supererà le 100 calorie, mentre se mangiamo 100 grammi di noci o di frutta secca, introduciamo circa 650 calorie

Ecco una tabella che può aiutarvi nella scelta degli alimenti per la vostra dieta. Attenzione perchè i dati riportati sono solo un indicazione delle calorie presenti negli alimenti.

Nella tabella delle calorie sottostante sono elencati i 50 alimenti più calorici.

100 gr di Olio di semi vari apportano 900kcal
100 gr di Olio d’oliva apportano 900kcal
100 gr di Strutto o sugna apportano 892kcal
100 gr di Lardo apportano 891kcal
100 gr di Sego di bue apportano 872kcal
100 gr di Margarina apportano 760kcal
100 gr di Burro apportano 758kcal
100 gr di Pancetta di maiale apportano 661kcal
100 gr di Noci apportano 660kcal
100 gr di Maionese apportano 655kcal
100 gr di Nocciole apportano 625kcal
100 gr di Arachidi tostate apportano 597kcal
100 gr di Noci apportano 582kcal
100 gr di Polvere di uovo apportano 574kcal
100 gr di Arachidi crudi apportano 571kcal
100 gr di Pinoli apportano 567kcal
100 gr di Cioccolata al latte apportano 565kcal
100 gr di Cioccolata fondente apportano 542kcal
100 gr di Mandorle dolci apportano 542kcal
100 gr di Crema di nocciola e cacao apportano 537kcal
100 gr di Crostata con marmellata apportano 537kcal
100 gr di Ciccioli apportano 523kcal
100 gr di Salsiccia di suino secca apportano 514kcal
100 gr di Burrini apportano 511kcal
100 gr di Cioccolata gianduia apportano 509kcal
100 gr di Crackers al formaggio apportano 501kcal
100 gr di Coppa apportano 494kcal
100 gr di Latte in polvere intero apportano 484kcal
100 gr di Torrone alla mandorla apportano 479kcal
100 gr di Merendine tipo pan di Spagna apportano 463kcal
100 gr di Salame apportano 462kcal
100 gr di Biscotti wafer apportano 454kcal
100 gr di Mascarpone apportano 453kcal
100 gr di Capocollo apportano 450kcal
100 gr di Latteria apportano 450kcal
100 gr di Cacao amaro in polvere apportano 443kcal
100 gr di Grissini apportano 433kcal
100 gr di Caciocavallo apportano 431kcal
100 gr di Caramelle tipo “mou” apportano 430kcal
100 gr di Crackers salati apportano 428kcal
100 gr di Salsiccia di fegato apportano 424kcal
100 gr di Biscotti Marie apportano 418kcal
100 gr di Latte in polvere semiscremato apportano 418kcal
100 gr di Biscotti per l’infanzia apportano 417kcal
100 gr di Germe di grano apportano 416kcal
100 gr di Merendine farcite apportano 414kcal
100 gr di Brioches apportano 413kcal
100 gr di Prosciutto cotto apportano 412kcal
100 gr di Fette biscottate apportano 410kcal

La prossima tabella riporta le calorie indicative per un buon numero di alimenti elencati in ordine alfabetico

100 gr di Agnello apportano 101kcal
100 gr di Acciuga o alice apportano 96kcal
100 gr di Acqua tonica apportano 11kcal
100 gr di Aglio apportano 41kcal
100 gr di Agretti apportano 17kcal
100 gr di Albicocche apportano 28kcal
100 gr di Alici sotto sale apportano 128kcal
100 gr di Alici sott’olio apportano 206kcal
100 gr di Amarene apportano 41kcal
100 gr di Ananas apportano 40kcal
100 gr di Anatra domestica apportano 159kcal
100 gr di Anguilla di fiume apportano 261kcal
100 gr di Anguilla di mare apportano 237kcal
100 gr di Anguilla marinata apportano 259kcal
100 gr di Arachidi crudi apportano 571kcal
100 gr di Arachidi tostate apportano 597kcal
100 gr di Aragosta apportano 86kcal
100 gr di Arance apportano 34kcal
100 gr di Arance succo apportano 33kcal
100 gr di Aranciata apportano 38kcal
100 gr di Arancita apportano 16kcal
100 gr di Aringa affumicata apportano 194kcal
100 gr di Aringa marinata apportano 199kcal
100 gr di Aringa salata apportano 218kcal
100 gr di Asparagi di bosco apportano 35kcal
100 gr di Asparagi di campo apportano 29kcal
100 gr di Asparagi di serra apportano 24kcal
100 gr di Babà al Rhum apportano 252kcal
100 gr di Baccalà ammollato apportano 95kcal
100 gr di Baccalà secco apportano 122kcal
100 gr di Banane apportano 66kcal
100 gr di Barbabietole rosse apportano 20kcal
100 gr di Bel paese apportano 373kcal
100 gr di Bieta apportano 17kcal
100 gr di Birra chiara apportano 34kcal
100 gr di Biscotti Marie apportano 418kcal
100 gr di Biscotti per l’infanzia apportano 417kcal
100 gr di Biscotti wafer apportano 454kcal
100 gr di Bovino adulto (grassa) apportano 330kcal
100 gr di Bovino adulto (magra) apportano 129kcal
100 gr di Bovino adulto (semigrassa) apportano 214kcal
100 gr di Bovino lessato in gelatina apportano 87kcal
100 gr di Brandy apportano 224kcal
100 gr di Brioches apportano 413kcal
100 gr di Broccoletti di rape apportano 22kcal
100 gr di Broccolo a testa apportano 27kcal
100 gr di Burrini apportano 511kcal
100 gr di Burro apportano 758kcal
100 gr di Cacao amaro in polvere apportano 443kcal
100 gr di Caciocavallo apportano 431kcal
100 gr di Caciotta fresca apportano 261kcal
100 gr di Caciotta romana (di pecora) apportano 364kcal
100 gr di Caciotta toscana apportano 365kcal
100 gr di Calamaro apportano 68kcal
100 gr di Canditi apportano 283kcal
100 gr di Cannoli alla crema apportano 369kcal
100 gr di Capocollo apportano 450kcal
100 gr di Capretto apportano 122kcal
100 gr di Caramelle dure apportano 343kcal
100 gr di Caramelle tipo “mou” apportano 430kcal
100 gr di Carciofi apportano 22kcal
100 gr di Cardi apportano 10kcal
100 gr di Carote apportano 33kcal
100 gr di Carpa apportano 140kcal
100 gr di Castagne apportano 349kcal
100 gr di Castrato apportano 226kcal
100 gr di Cavallo apportano 113kcal
100 gr di Cavolfiore apportano 25kcal
100 gr di Cavoli di Bruxelles apportano 37kcal
100 gr di Cavolo broccolo verde ramoso apportano 24kcal
100 gr di Cavolo cappuccio rosso apportano 20kcal
100 gr di Cavolo capuccio apportano 19kcal
100 gr di Ceci apportano 334kcal
100 gr di Cefalo muggine apportano 127kcal
100 gr di Cernia apportano 86kcal
100 gr di Cervello di bovino apportano 157kcal
100 gr di Cetrioli apportano 14kcal
100 gr di Cheddar apportano 381kcal
100 gr di Ciccioli apportano 523kcal
100 gr di Cicoria apportano 10kcal
100 gr di Cicoria da taglio apportano 12kcal
100 gr di Cicoria Witloof apportano 17kcal
100 gr di Ciliegie apportano 38kcal
100 gr di Cioccolata al latte apportano 565kcal
100 gr di Cioccolata fondente apportano 542kcal
100 gr di Cioccolata gianduia apportano 509kcal
100 gr di Cipolle apportano 26kcal
100 gr di Cipolline apportano 38kcal
100 gr di Coca-cola apportano 39kcal
100 gr di Cocomero apportano 15kcal
100 gr di Cola apportano 13kcal
100 gr di Coniglio (grassa) apportano 203kcal
100 gr di Coniglio (magra) apportano 102kcal
100 gr di Coniglio (semigrassa) apportano 138kcal
100 gr di Conserva di pomodoro apportano 96kcal
100 gr di Coppa apportano 494kcal
100 gr di Coratella di agnello apportano 105kcal
100 gr di Coratella di vitello apportano 97kcal
100 gr di Corned beef apportano 2,19kcal
100 gr di Cornflakes apportano 364kcal
100 gr di Cotechino apportano 389kcal
100 gr di Cozza o Mitilo apportano 84kcal
100 gr di Crackers al formaggio apportano 501kcal
100 gr di Crackers salati apportano 428kcal
100 gr di Crema di nocciola e cacao apportano 537kcal
100 gr di Crostata con marmellata apportano 537kcal
100 gr di Cuore di bovino apportano 123kcal
100 gr di Cuore di equino apportano 146kcal
100 gr di Cuore di suino apportano 159kcal
100 gr di Datteri apportano 253kcal
100 gr di Dentice apportano 101kcal
100 gr di Dentice apportano 100kcal
100 gr di Dolce verde apportano 266kcal
100 gr di Emmenthal apportano 403kcal
100 gr di Fagiano apportano 144kcal
100 gr di Fagioli apportano 104kcal
100 gr di Fagioli apportano 311kcal
100 gr di Fagiolini apportano 17kcal
100 gr di Faraona (coscia) apportano 114kcal
100 gr di Faraona (petta) apportano 107kcal
100 gr di Farina di avena apportano 388kcal
100 gr di Farina di frumento integrale apportano 321kcal
100 gr di Farina di frumento tipo 0 apportano 343kcal
100 gr di Farina di frumento tipo 00 apportano 343kcal
100 gr di Farina di mais apportano 365kcal
100 gr di Farina di riso apportano 363kcal
100 gr di Farina d’orzo apportano 360kcal
100 gr di Fave apportano 37kcal
100 gr di Fave sgusciate apportano 342kcal
100 gr di Fecola di patate apportano 349kcal
100 gr di Fegato di bovino apportano 146kcal
100 gr di Fegato di equino apportano 145kcal
100 gr di Fegato di ovino apportano 135kcal
100 gr di Fegato di suino apportano 140kcal
100 gr di Fette biscottate apportano 410kcal
100 gr di Fichi apportano 288kcal
100 gr di Fichi apportano 47kcal
100 gr di Fichi d’india apportano 53kcal
100 gr di Fichi seccati al forno e mandorlati apportano 277kcal
100 gr di Filetti di baccalà apportano 104kcal
100 gr di Finocchi apportano 9kcal
100 gr di Fiocchi d’avena apportano 395kcal
100 gr di Fior di latte apportano 265kcal
100 gr di Fiori di zucca apportano 12kcal
100 gr di Foglie di rapa apportano 38kcal
100 gr di Fontina apportano 343kcal
100 gr di Formaggino apportano 309kcal
100 gr di Formaggino meno grasso apportano 239kcal
100 gr di Fragole apportano 27kcal
100 gr di Frumento duro apportano 314kcal
100 gr di Frumento tenero apportano 319kcal
100 gr di Funghi ovulo apportano 11kcal
100 gr di Funghi porcini apportano 22kcal
100 gr di Funghi prataiolo apportano 20kcal
100 gr di Gallina apportano 195kcal
100 gr di Gambero apportano 71kcal
100 gr di Gelato fior di latte apportano 218kcal
100 gr di Germe di grano apportano 416kcal
100 gr di Ghiacciolo all’arancio apportano 137kcal
100 gr di Gomme da masticare apportano 269kcal
100 gr di Gorgonzola apportano 358kcal
100 gr di Grana apportano 381kcal
100 gr di Grappa apportano 235kcal
100 gr di Grissini apportano 433kcal
100 gr di Groviera apportano 388kcal
100 gr di Indivia apportano 16kcal
100 gr di Lamponi apportano 34kcal
100 gr di Lardo apportano 891kcal
100 gr di Latte Condensato zuccherato apportano 327kcal
100 gr di Latte di capra apportano 72kcal
100 gr di Latte di pecora apportano 103kcal
100 gr di Latte di vacca intero apportano 61kcal
100 gr di Latte di vacca scremato apportano 36kcal
100 gr di Latte Evaporato apportano 134kcal
100 gr di Latte in polvere intero apportano 484kcal
100 gr di Latte in polvere scremato apportano 351kcal
100 gr di Latte in polvere semiscremato apportano 418kcal
100 gr di Latteria apportano 450kcal
100 gr di Latterini apportano 145kcal
100 gr di Lattuga apportano 19kcal
100 gr di Lattuga cappuccio apportano 19kcal
100 gr di Lattuga da taglio apportano 14kcal
100 gr di Lenticchie apportano 325kcal
100 gr di Limonata apportano 14kcal
100 gr di Limoni apportano 11kcal
100 gr di Limoni succo apportano 6kcal
100 gr di Lingua di bovino apportano 231kcal
100 gr di Loti o caki apportano 65kcal
100 gr di Luccio apportano 80kcal
100 gr di Lumaca apportano 67kcal
100 gr di Lupini deamarizzati apportano 114kcal
100 gr di Lupini secchi sgusciati apportano 402kcal
100 gr di Maiale (grassa) apportano 394kcal
100 gr di Maiale (magra) apportano 141kcal
100 gr di Maiale (semigrassa) apportano 268kcal
100 gr di Maiale magro (bistecca) apportano 100kcal
100 gr di Maiale Magro (prosciutto) apportano 102kcal
100 gr di Maionese apportano 655kcal
100 gr di Mais apportano 355kcal
100 gr di Mandaranci apportano 53kcal
100 gr di Mandarini apportano 72kcal
100 gr di Mandorle dolci apportano 542kcal
100 gr di Margarina apportano 760kcal
100 gr di Marmellate (normali e tipo frutta viva) 222kcal
100 gr di Marsala tipico apportano 204kcal
100 gr di Mascarpone apportano 453kcal
100 gr di Melagrani apportano 63kcal
100 gr di Melanzane apportano 15kcal
100 gr di Mele apportano 45kcal
100 gr di Mele cotogne apportano 34kcal
100 gr di Melone d’estate apportano 33kcal
100 gr di Melone d’inverno apportano 22kcal
100 gr di Melò o pesce molo apportano 72kcal
100 gr di Merendine con marmellata apportano 359kcal
100 gr di Merendine farcite apportano 414kcal
100 gr di Merendine tipo pan di Spagna apportano 463kcal
100 gr di Merluzzo o Nasello apportano 71kcal
100 gr di Merluzzo o Nasello apportano 75kcal
100 gr di Miele apportano 303kcal
100 gr di Milza di bovino apportano 106kcal
100 gr di Mortadella di bovino e suino apportano 388kcal
100 gr di Mortadella di suino apportano 344kcal
100 gr di Mozzarella apportano 243kcal
100 gr di Nespole apportano 28kcal
100 gr di Nocciole apportano 625kcal
100 gr di Noci apportano 660kcal
100 gr di Oca apportano 373kcal
100 gr di Olio di semi vari apportano 900kcal
100 gr di Olio d’oliva apportano 900kcal
100 gr di Olive da tavola conservate apportano 283kcal
100 gr di Olive nere apportano 234kcal
100 gr di Olive verdi apportano 142kcal
100 gr di Orata apportano 90kcal
100 gr di Orzo perlato apportano 363kcal
100 gr di Ostrica apportano 69kcal
100 gr di Palombo apportano 80kcal
100 gr di Pancetta di maiale apportano 661kcal
100 gr di Pane di tipo integrale apportano 243kcal
100 gr di Pane tipo 0 apportano 276kcal
100 gr di Pane tipo 00 apportano 290kcal
100 gr di Pane tipo 1 apportano 267kcal
100 gr di Panettone apportano 334kcal
100 gr di Panini all’olio apportano 302kcal
100 gr di Panna apportano 377kcal
100 gr di Parmigiano apportano 374kcal
100 gr di Parzialmente scremato apportano 49kcal
100 gr di Pasta all’uovo apportano 368kcal
100 gr di Pasta di semola apportano 356kcal
100 gr di Pasta di semola con glutine apportano 358kcal
100 gr di Pasta glutinata apportano 363kcal
100 gr di Pastorella apportano 364kcal
100 gr di Patate apportano 85kcal
100 gr di Patate novelle apportano 67kcal
100 gr di Pecorino apportano 366kcal
100 gr di Peperoncini dolci apportano 22kcal
100 gr di Peperoncini piccanti apportano 25kcal
100 gr di Pere apportano 41kcal
100 gr di Pesche apportano 27kcal
100 gr di Piccione giovane apportano 138kcal
100 gr di Pinoli apportano 567kcal
100 gr di Piselli apportano 76kcal
100 gr di Piselli apportano 306kcal
100 gr di Pizza bianca apportano 408kcal
100 gr di pizza con pomodoro apportano 247kcal
100 gr di Pizza con pomodoro e mozzarella 271kcal
100 gr di Pollo ( intero) apportano 175kcal
100 gr di Pollo (coscia) apportano 130kcal
100 gr di Pollo (petto) apportano 97kcal
100 gr di Polmone di bovino apportano 75kcal
100 gr di Polpo apportano 57kcal
100 gr di Polvere di uovo apportano 574kcal
100 gr di Pomodori da insalata apportano 17kcal
100 gr di Pomodori maturi apportano 19kcal
100 gr di Pomodori pelati in scatola apportano 21kcal
100 gr di Pompelmo apportano 26kcal
100 gr di Pompelmo apportano 16kcal
100 gr di Porri apportano 29kcal
100 gr di Prezzemolo apportano 20kcal
100 gr di Prosciutto cotto apportano 412kcal
100 gr di Prosciutto cotto magro apportano 218kcal
100 gr di Prosciutto crudo apportano 370kcal
100 gr di Provolone apportano 365kcal
100 gr di Prugne apportano 42kcal
100 gr di Prugne apportano 152kcal
100 gr di Quaglia apportano 161kcal
100 gr di Radicchio rosso apportano 13kcal
100 gr di Radicchio verde apportano 14kcal
100 gr di Rana apportano 64kcal
100 gr di Rape apportano 18kcal
100 gr di Ravanelli apportano 11kcal
100 gr di Razza apportano 68kcal
100 gr di Rene di bovino apportano 118kcal
100 gr di Ricotta di pecora apportano 188kcal
100 gr di Ricotta di vacca apportano 135,7kcal
100 gr di Riso brillato apportano 362kcal
100 gr di Rombo apportano 81kcal
100 gr di Salame apportano 462kcal
100 gr di Salmone in salamoia apportano 188kcal
100 gr di Salsicce viennesi (wustel) apportano 258kcal
100 gr di Salsiccia di fegato apportano 424kcal
100 gr di Salsiccia di suino fresca apportano 334kcal
100 gr di Salsiccia di suino secca apportano 514kcal
100 gr di Sarda apportano 129kcal
100 gr di Savoiardi apportano 392kcal
100 gr di Scamorza apportano 209kcal
100 gr di Sedano apportano 20kcal
100 gr di Sedano rapa apportano 23kcal
100 gr di Sego di bue apportano 872kcal
100 gr di Semola apportano 341kcal
100 gr di Seppia apportano 72kcal
100 gr di Sgombro o maccarello apportano 168kcal
100 gr di Sgombro o maccarello in salamoia 177kcal
100 gr di Sogliola apportano 86kcal
100 gr di Sogliola apportano 81kcal
100 gr di Spigola apportano 82kcal
100 gr di Spinaci apportano 31kcal
100 gr di Stoccafisso ammollato apportano 92kcal
100 gr di Stoccafisso secco apportano 358kcal
100 gr di Stracchino apportano 300kcal
100 gr di Strutto o sugna apportano 892kcal
100 gr di Succo di frutta apportano 56kcal
100 gr di Tacchina (ala) apportano 241kcal
100 gr di Tacchina (coscia) apportano 253kcal
100 gr di Tacchina (petto) apportano 145kcal
100 gr di Tacchino (ala) apportano 193kcal
100 gr di Tacchino (coscia) apportano 186kcal
100 gr di Tacchino (petto) apportano 134kcal
100 gr di Tapioca apportano 363kcal
100 gr di Tartufo nero apportano 31kcal
100 gr di Tinca apportano 76kcal
100 gr di Tonno apportano 158kcal
100 gr di Tonno in salamoia (sgocciolato) apportano 103kcal
100 gr di Tonno sott’olio (sgocciolato) apportano 258kcal
100 gr di Torrone alla mandorla apportano 479kcal
100 gr di Torta margherita apportano 368kcal
100 gr di Tortellini apportano 301kcal
100 gr di Triglia apportano 123kcal
100 gr di Trippa di bovino apportano 108kcal
100 gr di Trota apportano 86kcal
100 gr di Uova di anatra apportano 190kcal
100 gr di Uovo di gallina albume apportano 47kcal
100 gr di Uovo di gallina intero apportano 156kcal
100 gr di Uovo di gallina tuorlo apportano 355kcal
100 gr di Uovo di oca apportano 189kcal
100 gr di Uovo di tacchina apportano 147kcal
100 gr di Uva apportano 61kcal
100 gr di Uva apportano 283kcal
100 gr di Vermouth dolce apportano 145kcal
100 gr di Vermouth secco apportano 121kcal
100 gr di Vino da pasto bianco apportano 71kcal
100 gr di Vino da pasto rosso apportano 75kcal
100 gr di Vitello apportano 92kcal
100 gr di Vitellone (grassa) apportano 204kcal
100 gr di Vitellone (magra) apportano 113kcal
100 gr di Vitellone (semigrassa) apportano 160kcal
100 gr di Vongola apportano 72kcal
100 gr di Whisky apportano 238kcal
100 gr di Yoghurt (da latte scremato) apportano 36kcal
100 gr di Yoghurt aromatizzato con frutta apportano 88kcal
100 gr di Yoghurt( da latte intero) apportano 63kcal
100 gr di Yoghurt( da latte parz. scremato) apportano 43kcal
100 gr di Zampone apportano 360kcal
100 gr di Zucca gialla apportano 18kcal
100 gr di Zucchero (saccarosio) apportano 392kcal
100 gr di Zucchine apportano 11kcal