Lasagne di Zucchine e Prosciutto
La ricetta delle Lasagne di Zucchine e Prosciutto. Un primo piatto di pasta fresca all’uovo classica, farcita con besciamella, zucchine
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Leggi il seguitoIn questa pagina la nostra Elisa ci spiega passo passo come preparare le deliziose Rosette Modenesi di pasta fresca al
Leggi il seguitoUn risotto in pieno contrasto, ricco di profumi, che si adatta ad ogni ricorrenza. Sembra un piatto molto femminile ma
Leggi il seguito“o’ purp adda cocer’ rint all’acqua soia” (traduzione: il polpo deve cuocere nella sua acqua). Il segreto di questa antica ricetta napoletana sta tutto racchiuso in questa frase.
Leggi il seguitoLo spaghetto alle vongole e cozze di Teresa. Il mio piatto preferito. Tutto il sapore del mare con pochi euro di spesa
Leggi il seguitoUn primo piatto semplicissimo, ma completo. Un piatto unico fresco e profumato. Paccheri con ricotta, zucchine grigliate, olio d’oliva e basilico
Leggi il seguitoFusilli gamberi e zucchine. Gamberi saltati con un trito di aglio, prezzemolo e cipolla; zucchine tagliate alla julien e fusilli di pasta fresca
Leggi il seguitocose c’è di meglio di una bella pasta fredda! Subito pronta, fresca e nutriente. La pasta fredda, detta anche insalata
Leggi il seguitoNegli sformati di riso potete metterci quello che volete. L’importante è seguire un paio di regolette semplici semplici … ma
Leggi il seguitoquesto ragù bianco è un condimento completo, nutriente e per niente pesante. Niente soffritto, la cottura è allungata con un
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