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primi piatti

Foto-Ricette pasta fresca primi piatti ricette 

Lasagne di Zucchine e Prosciutto

18 novembre 2017 Antonio Toni Visciano lasagne, zucchine

La ricetta delle Lasagne di Zucchine e Prosciutto. Un primo piatto di pasta fresca all’uovo classica, farcita con besciamella, zucchine

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Rosette

28 ottobre 201728 ottobre 2017 Antonio Toni Visciano besciamella, pasta al forno, pasta fresca

In questa pagina la nostra Elisa ci spiega passo passo come preparare le deliziose Rosette Modenesi di pasta fresca al

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primi piatti ricettadellochef videoricette 

Risotto alle fragole e toma

7 agosto 20177 settembre 2017 Francesco Pellecchia

Un risotto in pieno contrasto, ricco di profumi, che si adatta ad ogni ricorrenza. Sembra un piatto molto femminile ma

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Spaghetti al Polpo

17 giugno 201718 giugno 2017 Antonio Toni Visciano pesce, polpo

“o’ purp adda cocer’ rint all’acqua soia” (traduzione: il polpo deve cuocere nella sua acqua). Il segreto di questa antica ricetta napoletana sta tutto racchiuso in questa frase.

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Spaghetti Vongole e Cozze

16 giugno 201718 giugno 2017 Antonio Toni Visciano cozze, pesce, vongole

Lo spaghetto alle vongole e cozze di Teresa. Il mio piatto preferito. Tutto il sapore del mare con pochi euro di spesa

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Paccheri Ricotta e Zucchine Grigliate

15 giugno 201715 giugno 2017 Antonio Toni Visciano paccheri, ricotta, zucchine

Un primo piatto semplicissimo, ma completo. Un piatto unico fresco e profumato. Paccheri con ricotta, zucchine grigliate, olio d’oliva e basilico

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Fusilli Gamberi e Zucchine

14 giugno 201718 giugno 2017 Antonio Toni Visciano gamberi, pesce, zucchine

Fusilli gamberi e zucchine. Gamberi saltati con un trito di aglio, prezzemolo e cipolla; zucchine tagliate alla julien e fusilli di pasta fresca

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Pasta fredda con mazzancolle pomodorini e rucola

6 agosto 201625 maggio 2017 Antonio Toni Visciano 0 Commenti mazzancolle, pasta fredda, pesce

cose c’è di meglio di una bella pasta fredda! Subito pronta, fresca e nutriente. La pasta fredda, detta anche insalata

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Sformato di Riso e Zucchine

5 marzo 20169 aprile 2016 Antonio Toni Visciano 0 Commenti mozzarella, riso, scamorza, zucchine

Negli sformati di riso potete metterci quello che volete. L’importante è seguire un paio di regolette semplici semplici … ma

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Ragù Bianco

22 febbraio 201622 febbraio 2016 Antonio Toni Visciano 0 Commenti carote, maiale, ragù, zucchine

questo ragù bianco è un condimento completo, nutriente e per niente pesante. Niente soffritto, la cottura è allungata con un

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