Crema Liquore al Mandarino
La Crema Liquore al Mandarino si fa con lo stesso procedimento del liquore al mandarino. L’unica differenza è che dovete sostituire latte intero all’acqua in pari quantità. Tutto il resto è uguale …
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liquori
Liquore al Mandarino
come si fa il liquore al mandarino? Il procedimento dei liquori fatti in casa è sempre uguale: fate macerare le bucce di mandarino nell’alcol per qualche giorno e poi aggiungete lo sciroppo di acqua e zucchero-. Il grado alcolico decidetelo voi dosando la giusta quantità di acqua e alcol
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Nocino Modenese
Luigi, il nostro specialista in liquori fatti in casa, prepara il Nocino seguendo la ricetta ufficiale dell’antica tradizione dell’Ordine del Nocino Modenese
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Crema di Limoncello
Preparare i liquori in casa è un’arte … e Luigi, il nostro specialista in liquori, è un vero artista. I
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Liquore Centerbe
Chef Antony ha la fortuna di conservare nella sua dispensa il Centerbe di Luigi. Non sappiamo se si tratti della ricetta ufficiale/originale, ma vi possiamo assicurare, senza alcun dubbio, che questo liquore è davvero eccezionale!
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Nocino
Di Nocino ne esistono tantissime varianti. Ogni regione ha la sua ricetta tradizionale. Qual è la migliore? l’unico modo per saperlo … è provarle tutte!!
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