tarassaco saltato in padella
il tarassaco (Taraxacum officinale) è una pianta a fiore spontanea che cresce un po’ dappertutto. In primavera la potete trovare
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antipasti e contorni
Carciofi Grigliati
Ecco un idea per arricchire il vostro contorno di verdure grigliate. I carciofi grigliati sono un contorno veloce da preparare
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Carciofi al forno impanati
ecco una ricetta facile facile per preparare un antipasto/contorno leggero e salutare. Carciofi prima sbollentati e poi gratinati in
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Pomodori Gratinati
i pomodori gratinati sono un contorno facile da preparare, da abbinare a tutti i tipi di menù. Si servono anche
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Zucchine impanate al forno
Niente fritti e niente grassi, solo un filino di olio sull’impanatura appena prima di infornare. Queste zucchine impanate al forno sono fantastiche …
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Zucchine Marinate
fa troppo caldo per grigliare le verdure? Prova questa ricetta. Le zucchine marinate (con procedimento senza cottura) è il metodo più veloce e semplice per avere un contorno di verdure fresco e sempre pronto all’uso
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Insalata di polpo rucola e pomodorini
cuocere il polpo è un arte. Ci sono tantissimi metodi di cottura, con innumerevoli varianti. Proviamo a riassumerli in tre
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Frittata di fave
la frittata è il modo più semplice e veloce per preparare un piatto completo, sano e nutriente. Le varianti sono
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Polpo e Patate
Come si prepara il polpo lesso? I metodi sono tre: 1) in acqua bollente (con le tre calate per arricciare
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Basilico Fresco Sottolio
avete il balcone pieno di basilico e l’autunno si avvicina? In questa pagina Elisa ci mostra come fare a conservare
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