Mousse ai frutti di bosco

In queste coppette ci sono 500 g di polpa di frutti di bosco. La consistenza è molto morbida e spumosa, e si ottiene mescolando la purea di frutta, prima scaldata sui fornelli e condita con zucchero e succo di limone, e successivamente mescolata con 150 g di panna montata. Una vera delizia ai frutti di bosco!

Leggi il seguito