Tag: semifreddo

Semifreddo di More e Lamponi

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questo spettacolare semifreddo di more e lamponi possiamo farlo rientrare nella grande famiglia delle torte fredde. Oppure anche nella categoria Cheesecake con procedimento senza cottura. La preparazione infatti avviene tutta lontano dai fornelli, fatta eccezione per la sola purea di more e lamponi. La base è formata da biscotti secchi sbriciolati e poi impastati con… Leggi tutto »

Semifreddo alle Pesche

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Questo semifreddo alle pesche è una vera prelibatezza. La ricetta è semplicissima. Si prepara con una base gelato fatta con polpa di pesche, amaretti, latte condensato e panna montata. Uno strato di biscotti “Savoiardi” e poi tutto in freezer. Ingredienti: – 300 g di purea di pesche – 60 g di amaretti sbriciolati – 150… Leggi tutto »

Semifreddo al cioccolato

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torta gelato fatta con una base di biscotti, uno strato di crema gelato agli amaretti ed uno di crema gelato al cioccolato fondente. Tra i due strati di crema, una fila di biscotti pavesini

Semifreddo con mousse al limone

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semifreddo, da conservare in congelatore, con mousse al limone e pavesini. Se avete ospiti inattesi, questo può essere il vostro asso nella manica. Tagliate le porzioni che vi occorrono ed il resto lo rimettete in congelatore per la prossima volta

Semifreddo con i Pavesini e crema gelato

semifreddo con i pavesini

E’ meglio di una torta gelato. Un semifreddo facile facile, veloce da preparare ed estremamente comodo, pratico e funzionale. Una crema gelato fatta con panna da montare, zucchero e uova crude. Lo conservate in congelatore e lo servite tagliato in comodissime monoporzioni.