Torta Tenerina alla Zucca
questa torta tenerina alla zucca è una variante sperimentata da Elisa alla classica torta tenerina al cioccolato. La differenza, come
Leggi tuttoquesta torta tenerina alla zucca è una variante sperimentata da Elisa alla classica torta tenerina al cioccolato. La differenza, come
Leggi tuttoEcco a voi il re dei rotoli! Questo rotolo di zucca, meglio conosciuto come “pumpkin roll”, è il primo nella
Leggi tuttoquesto tortino di zucca è fantastico! Una base di pasta brisee già pronta, farcita con un ripieno di polpa di zucca cotta al forno, ricotta, speck, uova e parmigiano
Leggi tuttoun impasto di farina di semola di grano duro, polpa di zucca cotta al forno e patate lessate. Questi gnocchi sono ottimi, tengono benissimo la cottura e rimangono sempre sodi
Leggi tuttopensate sia il solito ciambellone di pandispagna? Vi sbagliate di grosso! In questo impasto si nascondono colori e sapori indescrivibili. Un connubio perfetto tra polpa di zucca cotta al forno, nocciole fresche (tostate e tritate), ed una abbondante colata di cioccolato fondente fuso.
Leggi tuttoUn involucro di pasta sfoglia con un ripieno di zucca, speck e parmigiano. L’abbinamento è davvero azzeccato. Ricetta assolutamente da provare.
Leggi tuttoQuesti biscotti sono strabilianti! Delicati come una pasta frolla, ma al tempo stesso soffici e spumosi, sebbene l’impasto non contenga ne uova, ne latte e nemmeno un grammo di burro. Il loro segreto? la polpa di zucca, e la farina di mandorle.
Leggi tuttoRimarrete stupefatti dalla delicatezza e dalla consistenza morbida e burrosa di questo dolce … sebbene non contenga neanche un grammo di burro! Il segreto di questa torta è la farina di mandorle ed il suo connubio perfetto con ben 250 gr. di polpa di zucca cotta al forno
Leggi tuttoPer questo risotto cuocete il riso al dente nel brodo vegetale e terminate la cottura nella purea di zucca insaporita con la salsiccia sbollentata a parte
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