Tag: mandorle

Baci di Dama alle Mandorle

BBa

La versione classica è quella che vi presentiamo in questa pagina. La pasta frolla dei biscotti si fa senza lievito, con mandorle tritate, farina, zucchero, burro ed un albume per legare. Il collante delle calotte è cioccolato fondente fuso in un pentolino a bagnomaria

Biscotti Kipferl

biscotti_kipferl_01

Elisa ha provato a farli per RicetteDi.it con questa ricetta. 250 gr. di farina, 100 gr. di farina di mandorle, 100 gr. di zucchero, 150 gr. di burro ed 1 uovo. Una pasta frolla burrosa e friabile, con un sapore deciso di pasta di mandorle. Aroma alla vaniglia ed abbondante zucchero a velo, sono le loro caratteristiche principali

Biscotti con la Zucca

biscotti_con_la_zucca_01

Questi biscotti sono strabilianti! Delicati come una pasta frolla, ma al tempo stesso soffici e spumosi, sebbene l’impasto non contenga ne uova, ne latte e nemmeno un grammo di burro. Il loro segreto? la polpa di zucca, e la farina di mandorle.

Torta con farina di mandorle, zucca e cioccolato

torta_mandorle_zucca_e_cioccolato

Rimarrete stupefatti dalla delicatezza e dalla consistenza morbida e burrosa di questo dolce … sebbene non contenga neanche un grammo di burro! Il segreto di questa torta è la farina di mandorle ed il suo connubio perfetto con ben 250 gr. di polpa di zucca cotta al forno

Crostata mandorle e cioccolato

una classica pasta frolla per crostata farcita con un ripieno soffice di bianche d’uovo montate a neve, ed all’interno scaglie di cioccolato fondente e briciole di mandorle tritate … Assolutamente da provare!