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Rotolo al Cacao con Mousse allo Yogurt

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un rotolo perfetto! il pan di spagna al cacao è morbido al punto giusto, la mousse di panna montata e yogurt è deliziosa, soffice, spumosa, ma non cola e rimane bella compatta al taglio.

Tartellette al cacao con mousse allo yogurt

tartellette di pasta frolla al cacao con mousse allo yogurt

Questi pasticcini sono eccezionali! La base di pasta frolla al cacao è ottima anche da sola come biscottino. La farcitura è una crema allo yogurt fresca, spumosa al profumo di arance.

Mousse allo Yogurt

mousse allo yogurt

Una mousse fantastica! Crema fresca e spumosa, al profumo di arancia, ottima da abbinare a macedonie di frutta oppure per farcire tartellette, crostate o cestini di pasta frolla.

Torta sette vasetti al cioccolato

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variante al cioccolato della torta sette vasetti, conosciuta anche come torta marmorizzata o torta stracciatella. Soffice e delicata, senza burro, con yogurt e cacao. L’impasto al cacao viene aggiunto a fine preparazione un attimo prima di infornarla, in modo che la parte al cioccolato rimanga ben divisa in fase di cottura

Torta soffice allo yogurt … dei 7 vasetti

torta allo yogurt sette vasetti

questo è un dolce facile e veloce da preparare. Ideale quando non si ha molto tempo e con i pochi ingredienti (farina, uova e zucchero) sempre disponibili in casa. Niente burro ma solo yogurt, utile per limitare l’apporto di grassi.

Yogurt fatto in casa

yogurt fatto in casa

Uno yogurt cremoso e delicato che potete produrre nelle versioni intero, scremato o parzialmente scremato, e che potete conservare anche fino a 10 giorni nel vostro frigorifero di casa