Mousse ai frutti di bosco

In queste coppette ci sono 500 g di polpa di frutti di bosco. La consistenza è molto morbida e spumosa, e si ottiene mescolando la purea di frutta, prima scaldata sui fornelli e condita con zucchero e succo di limone, e successivamente mescolata con 150 g di panna montata. Una vera delizia ai frutti di bosco!

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Bavarese al limone e arance

Lasciate da parte rimorsi e sensi di colpa. La bavarese non è un piatto per “signorine”, questo è un dolce per veri golosi!
Un trionfo di panna montata e latte. Soffice, morbida e spumosa ma, con ben 300 ml. di succo di agrumi, rischia di non stancarvi mai. Un cucchiaio dopo l’altro, magari con una fettina di arancia caramellata, e potreste davvero rischiare di mangiarvela tutta!

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