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Dolci

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Plumcake Cuore

10 Marzo 2018 Antonio Toni Visciano plumcake, san valentino

ecco un’ottima idea per trasformare un semplice plumcake al cioccolato in uno scenografico dolce per festeggiare la vostra ricorrenza. Questo è il plumcake cuore o plumcake di San Valentino

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Biscotti con farina di Mandorle e Pistacchi

22 Febbraio 201824 Febbraio 2018 Antonio Toni Visciano biscotti, farina di mandorle, mandorle, pasta di mandorle, pistacchi

Biscotti con farina di Mandorle e Pistacchi Niente olio, niente burro e zero glutine. Morbidi dolcetti, fatti con farina di

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Mustacciuoli

17 Febbraio 2018 Antonio Toni Visciano biscotti, cioccolato, natale, pasqua

I Mustacciuoli, che alcuni correggono con il più “italiano” mostaccioli sono biscottoni a forma di rombo, con un un involucro

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Pesche Dolci

10 Febbraio 201822 Febbraio 2018 Antonio Toni Visciano alchermes, biscotti, biscotti ripieni, crema pasticcera

le “Pesche Dolci” conosciute anche come “Pesche all’Alchermes”, sono biscotti di pasta frolla ripieni di crema pasticcera, imbevuti nel liquore

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Sfogliatella Frolla

10 Dicembre 2017 Antonio Toni Visciano biscotti, biscotti ripieni

Rispetto alla sfogliatella tradizionale, la “sfogliatella frolla” si fa con un involucro di pasta frolla speciale senza uova, cotta al

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Zuccotto

4 Novembre 2017 Antonio Toni Visciano savoiardi, semifreddo

in questa pagina Elisa ci spiega come preparare lo zuccotto fiorentino nella variante semifreddo allo yogurt, panna e cacao, con involucro di biscotti Savoiardi

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Gelo di Mandorle

15 Ottobre 201715 Ottobre 2017 Antonio Toni Visciano biancomangiare, mandorle

la nostra chef Elisa si è cimentata nella preparazione del “Biancumangiari” un dolce al cucchiaio tipico siciliano, che nella versione

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Crepes Flambè

23 Settembre 201723 Settembre 2017 Francesco Pellecchia

crepes flambè inspirate alla famose crepes suzette,
ma farcite con quello che avevo in casa: banane, succo di pera, Rum e zucchero di canna. Guarda il video

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Torta a forma di cigno con meringa

27 Giugno 20179 Agosto 2017 Francesco Pellecchia

Torta cigno con meringa, panna, e fragole Pochi ingredienti per un risultato incredibile!!   Ingredienti per la meringa: 150 g

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Torta Tenerina alla Zucca

24 Maggio 201725 Maggio 2017 Antonio Toni Visciano 0 commenti torta, zucca

questa torta tenerina alla zucca è una variante sperimentata da Elisa alla classica torta tenerina al cioccolato. La differenza, come

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