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Torta a forma di cigno con meringa

Francesco Pellecchia

Torta cigno con meringa, panna, e fragole

Pochi ingredienti per un risultato incredibile!!

 

Ingredienti per la meringa:

150 g di albume, 300 g di zucchero, un pizzico di sale

Ingredienti per la farcitura:

500 g panna fresca, 50 g zucchero e fragole

 

 

Mettete gli ingredienti per la meringa in una ciotola e montate,  poi quando pronta date la forma del cigno come nel video. Infornate e definite la torta con panna montata e fragole come nel video

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