Crostata di Riso al Cioccolato
La base è una pasta frolla classica. Il ripieno è fatto con riso cotto nel latte, 2 uova piccole, cacao in polvere e 100 gr. di cioccolato fondente
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cioccolato
Tartufini di Castagne
questi dolcetti sono buonissimi ed anche molto belli da vedere. Sono fatti con farina di castagne, latte e cioccolato fondente
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Ciambellone con zucca, nocciole e cioccolato fondente
pensate sia il solito ciambellone di pandispagna? Vi sbagliate di grosso! In questo impasto si nascondono colori e sapori indescrivibili. Un connubio perfetto tra polpa di zucca cotta al forno, nocciole fresche (tostate e tritate), ed una abbondante colata di cioccolato fondente fuso.
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Tortelli dolci di castagne
Questi tortelli dolci sono cotti al forno. Una pasta frolla super! Leggera, morbida e friabile. Un ripieno al castagnaccio sorprendente! Polpa di castagne macinata, impastata con cacao, cioccolato fondente e latte. Ricetta bellissima, assolutamente da provare!
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Torta al cioccolato senza burro
Leggera, soffice, spumosa. Questa torta è sorprendente! Senza latte, senza burro e senza tuorli d’uovo. Un bicchiere di olio di semi, 6 albumi montati a neve e, al posto del latte, un bicchiere di acqua
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Cornetti di Pan Brioche al Cioccolato
volete preparare in casa le merendine per i vostri bambini? Questa è la ricetta che fa per voi. Un morbido pan brioche a lievitazione naturale, farcito con crema al cioccolato per uno scenografico effetto a vortice o zebrato
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Torta al cioccolato con togo e m&m’s
Una torta per bambini semplice, ma dal successo assicurato. Non c’è bisogno di essere esperti di cake design. La base è un morbido pan di spagna al cacao, tagliato a metà e farcito con uno strato di panna montata ed uno di mousse al cioccolato. Tanti confettini m&m’s colorati e biscottini tipo “Togo” per guarnire
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Tartellette al cacao con mousse cioccolato
Una pasta frolla al cacao impeccabile ed una muosse al cioccolato spumosa e delicata. Le decorazioni sono davvero fantastiche. Una vera e propria opera d’arte!
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Dolcetti al cioccolato fondente e cocco
Un dolce molto semplice e intuitivo. Una base soffice di pan di spagna, passata prima nel cioccolato fondente fuso e poi nella farina di cocco.
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Nutella fatta in casa
ok, lo sappiamo bene: farsi la Nutella in casa è praticamente impossibile … ma con questa ricetta, fatta solo di ingredienti naturali (nocciole, cacao, cioccolato al latte, cacao in polvere e olio di semi), potete andarci molto vicino.
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