Bastoncini di prosciutto e fontina
Antipasto semplicissimo da preparare ed allo stesso tempo fresco, gustoso e raffinato.
Presentatelo su un piatto da portata opportunamente decorato oppure in compagnia di qualche altro antipasto (vedi le crocchette di prosciutto e ricotta e i crostini al tartufo).
INGREDIENTI
Formaggio Groviera
Formaggio Fontina
Rucola
Prosciutto crudo
PREPARAZIONE
Tagliate a bastoncini i formaggi
Stendete le fette di prosciutto, mettete nel mezzo un bastoncino di formaggio, qualche foglia di rucola e formate dei rotolini.
servite con un filo d’olio extra vergine di oliva
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