Questi biscotti sono profumatissimi. Una pasta morbida, spumosa e molto delicata. Il succo di limone, che aggiungete nell’impasto, si sente tantissimo … ed il suo contrasto con l’involucro di zucchero semolato e zucchero a velo è davvero favoloso.
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Queste tartellette sono sempre un successone! sono belle da vedere, buonissime, e molto facili da preparare. Una base di pasta frolla classica, ed una farcitura con una fresca crema alle fragole fatta senza uova e senza burro. Fragole fresche e panna montata per guarnire.
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Per questo rotolo, Elisa ha ideato una particolare crema alle fragole senza uova e senza burro, dalla consistenza simile a quella di una marmellata. Tante fragole (ben 500 gr.), succo di limone, zucchero e un po’ di farina per addensare.
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Questa crema alle fragole si fa senza uova. Come addensante usate solo un po’ di maizena e di farina. Il succo di 1 limone, zucchero e un bel cestino di fragole fresche frullate.
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Un dolce molto semplice e intuitivo. Una base soffice di pan di spagna, passata prima nel cioccolato fondente fuso e poi nella farina di cocco.
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Un dolce che piace a tutti, semplice, fresco ed invitante, e che potete guarnire in mille modi. Un semplice pan di spagna imbevuto con qualche goccia di Limoncello, con un ripieno di fragole fresche ed una crema al limone strepitosa.
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ok, lo sappiamo bene: farsi la Nutella in casa è praticamente impossibile … ma con questa ricetta, fatta solo di ingredienti naturali (nocciole, cacao, cioccolato al latte, cacao in polvere e olio di semi), potete andarci molto vicino.
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Questo è un dolce che si presta a mille interpretazioni. Date sfogo ai vostri gusti ed alla vostra creatività! La base è un rotolo di pan di spagna, il ripieno e le decorazioni, in questa foto-ricetta, sono semplicemente, panna montata e fragole senza nessun altro ingrediente.
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In questa pagina Chef Antony vi spiega come si fa il pan-brioche in casa con il lievito madre utilizzando un comune forno da cucina. Solo ingredienti naturali! Farina, uova, burro, zucchero, latte e miele. L’unica deroga che vi concedo è una bustina di vanillina
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Questo dolce, che non manca mai alle feste per bambini, prende il suo nome dalla famosissima e dolcissima barretta omonima, composta da una base di torrone, mandorle, caramello e cioccolato al latte.
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