Marmellata di Mele
questa marmellata di mele è strepitosa. Mele fuji, zucchero semolato e qualche mandarancio tipo mapo per conferire un aroma fruttato e lievemente amarognolo
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marmellata
Marmellata di Ciliegie
la nostra Elisa si è procurata 10 kg. di Duroni di Vignola dolcissimi. Frutta perfetta, soda e matura al punto giusto. 1 kg. di zucchero e nessun altro ingrediente aggiunto. Gli strumenti necessari sono: una pentola molto larga e dal fondo spesso, un frullatore ad immersione ed uno snocciolatore per ciliegie ed amarene
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Marmellata di Arance
La preparazione è più semplice di quanto pensiate. In questa pagina, Chef Antony vi presenta la marmellata di arance fatta in casa di Elisa. La foto ricetta con tutti i passaggi immortalati passo dopo passo, dalla preparazione degli ingredienti alla sterilizzazione dei vasetti
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Crostata di Marmellata
la foto-ricetta della crostata di marmellata di prugne di Elisa, accompagnata con una decina di Biscotti Tirolesi realizzati con gli avanzi di pasta frolla
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