Pasticcini Rustici
questi pasticcini rustici sono cotti al forno e sono fatti con un involucro di pasta “mezza frolla” salata ed un
Leggi tuttoquesti pasticcini rustici sono cotti al forno e sono fatti con un involucro di pasta “mezza frolla” salata ed un
Leggi tuttoquesta non è “la solita frittata” … la frittata di Vincenzo (cognato di Chef Antony) è una vera bomba! Uova
Leggi tuttola sfoglia è una pasta brisè molto leggera, fatta con solo farina, acqua, sale e olio di oliva. Il ripieno invece non è per niente leggero: ricotta, salame, scamorza, soppressata, parmigiano, uova e pecorino. Una vera bomba! Un piatto completo da gustare freddo, in un picnic, al fresco di una pineta, con un bel bicchiere di vino rosso.
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