Elisa ha provato a farli per RicetteDi.it con questa ricetta. 250 gr. di farina, 100 gr. di farina di mandorle, 100 gr. di zucchero, 150 gr. di burro ed 1 uovo. Una pasta frolla burrosa e friabile, con un sapore deciso di pasta di mandorle. Aroma alla vaniglia ed abbondante zucchero a velo, sono le loro caratteristiche principali
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Questo è un dolce per veri golosi. Il burro, lo zucchero a velo ed il cioccolato, si fondono in un tripudio di grassi e calorie al quale è difficile sottrarsi. Si prepara tutto lontano dai fornelli, fatta eccezione per il cioccolato che dovete sciogliere in un pentolino a bagnomaria. Per compattare l’impasto del tronco, fatelo riposare in frigo per qualche ora
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questa è una ricetta semplice e molto veloce per creare dei coloratissimi biscottini da tenere al centro tavola durante i giorni di festa. L’impasto è una classica pasta frolla lievitata per biscotti, molto leggera e delicata. Per attaccare i confettini colorati e le codette al cioccolato, vi occorre un’emulsione di acqua e zucchero a velo, che solidificandosi mantiene le vostre decorazioni ben salde ed attaccate alla superficie dei biscotti
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Una pasta frolla morbida, friabile e molto profumata. Il succo di arancia conferisce all’impasto un aroma forte e deciso, ideale contrasto ad una ricca ed abbondante colata di cioccolato fondente fuso
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torta gelato fatta con una base di biscotti, uno strato di crema gelato agli amaretti ed uno di crema gelato al cioccolato fondente. Tra i due strati di crema, una fila di biscotti pavesini
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una speciale crema al melograno, fresca, leggera e profumata. Senza uova, senza latte, e senza burro, con ben 400 ml. di succo di melograno, 100 ml. di succo di limone e un po’ di maizena per addensare. La base è una classica pastafrolla cotta a parte e poi farcita a freddo con la crema. Sopra la crema una deliziosa meringa fatta con zucchero a velo e albumi d’uovo montati a neve
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senza uova, senza latte e senza burro. Una crema leggera molto fresca e profumata, fatta con succo di melograno, succo di limone, zucchero e maizena per addensare
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L’impasto è quello del pan brioche, con farina, latte, burro e uova. Assomiglia ad un classico panettone italiano con uvetta, ma meno morbido e delicato. Si può fare anche con il lievito di birra, utilizzando il procedimento del lievitino.
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Questi biscottini tirolesi sono perfetti! Cottura impeccabile per una pasta frolla delicata, chiara, morbida e molto friabile. Due versioni per questa foto-ricetta: una con marmellata ed una con cioccolato fondente fuso
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Pan di spagna soffice ed elastico, arrotolato con una buonissima crema di nocciole tutta fatta in casa. Vere nocciole tostate e tritate, aggiunte ad una base di crema pasticcera.
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