Lingue di Gatto
Le lingue di gatto sono biscotti semplicissimi da fare. La ricetta è talmente facile che è impossibile da dimenticare. Solo
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Dolci
Crema Pasticcera al Limone
questa crema pasticcera al limone è una variante della crema pasticcera classica. Il procedimento è del tutto simile. L’unica variante
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Semifreddo alle Pesche
Questo semifreddo alle pesche è una vera prelibatezza. La ricetta è semplicissima. Si prepara con una base gelato fatta con
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Latte Condensato
il latte condensato è l’ingrediente segreto per creme, gelati fatti in casa, dolci al cucchiaio e semifreddi. La ricetta è
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Frollini con Lemon Curd
Frollini con lemon curd. Biscotti di pasta frolla cotti a parte e poi farciti a freddo con la profumatissima lemon
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Paris Brest
la “paris brest” è un ciambellone di pasta bignè (o pasta chuox) farcita con panna montata o crema chantilly. Ha
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Crema Chantilly
In questa pagina vi presentiamo la ricetta della Crema Chantilly all’italiana. Perchè si dice “all’italiana”? Perchè la crema Chantilly classica
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Angel Cake
Niente burro, niente latte e niente olio. Solo albumi, farina e zucchero a velo. Questa torta è strabiliante per la
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Crostata di Ricotta al Cioccolato
In questa pagina vi proponiamo la ricetta della crostata di ricotta al cioccolato interpretata da Nadia. La base di pasta
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Pan di Arancia
Frullate un’arancia intera con tutta la buccia ed impastatela con farina, uova, zucchero ed olio di semi. Il risultato è
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