Crostata al limone

Una crostata davvero insuperabile. Farcita con una speciale crema al limone, leggera, fresca e molto profumata. Ricoperta con una soffice meringa di bianco d’uovo e zucchero a velo. La pasta frolla deve essere cotta senza farcitura. La fate intiepidire, la farcite e la ripassate in forno altri 10 minuti per cuocere la meringa

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Bavarese al limone e arance

Lasciate da parte rimorsi e sensi di colpa. La bavarese non è un piatto per “signorine”, questo è un dolce per veri golosi!
Un trionfo di panna montata e latte. Soffice, morbida e spumosa ma, con ben 300 ml. di succo di agrumi, rischia di non stancarvi mai. Un cucchiaio dopo l’altro, magari con una fettina di arancia caramellata, e potreste davvero rischiare di mangiarvela tutta!

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