Pasta fredda con mazzancolle pomodorini e rucola
cose c’è di meglio di una bella pasta fredda! Subito pronta, fresca e nutriente. La pasta fredda, detta anche insalata
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Crostata con crema pasticcera al limone
una base di pasta frolla classica per crostate (quella usata per le crostate di marmellata), farcita con una speciale crema
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Lingue di Gatto
Le lingue di gatto sono biscotti semplicissimi da fare. La ricetta è talmente facile che è impossibile da dimenticare. Solo
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Crema Pasticcera al Limone
questa crema pasticcera al limone è una variante della crema pasticcera classica. Il procedimento è del tutto simile. L’unica variante
Leggi tuttoFiano di Avellino DOCG
DPR su GU n.242 del 1978 Zone di produzione: una vasta zona di vigneti ad ovest della città di Avellino.
Leggi tuttoRecioto di Soave DOCG
La sua denominazione “recioto”, coniata verso la seconda metà dell’ottocento, deve la sua origine al fatto che i vignaioli del territorio di Soave usavano le “recie” dei grappoli …
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Semifreddo alle Pesche
Questo semifreddo alle pesche è una vera prelibatezza. La ricetta è semplicissima. Si prepara con una base gelato fatta con
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Latte Condensato
il latte condensato è l’ingrediente segreto per creme, gelati fatti in casa, dolci al cucchiaio e semifreddi. La ricetta è
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Focaccia Ripiena
Per l’impasto di questa focaccia ripiena, un mix di farina 00 e semola di grano duro. Mezzo cubetto di lievito
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Ischia Bianco DOC
Una Denominazione di Origine Controllata come questa ha un fascino del tutto particolare. Pensate che i confini della zona di
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