Erbazzone
la versione light di Elisa. Una sfoglia all’olio di oliva con un ripieno di parmigiano, e bietole, spinaci insaporiti in padella con aglio, olio e cipolla
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spinaci
Tortelli di Ricotta e Spinaci
una classica pasta all’uovo per la sfoglia. 1 uovo ogni 100 gr. di farina. Anche il ripieno è un classico: ricotta, spinaci e parmigiano. Burro e salvia sono il loro condimento ideale
Leggi tuttoTorta di ricotta e spinaci
Una particolare pasta frolla “grattugiata”, che racchiude uno strepitoso ripieno di ricotta, spinaci, zucchero e mandorle tritate. Segui passo-passo la foto-ricetta di Elisa. Questo è un dolce davvero originale e dall’effetto assicurato
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