Gelo di Mandorle
la nostra chef Elisa si è cimentata nella preparazione del “Biancumangiari” un dolce al cucchiaio tipico siciliano, che nella versione
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Foto-Ricette
Petto di pollo ripieno con spinaci e ricotta di capra in crosta di pancetta
Un petto di pollo semplice ed alternativo, ad alto impatto visivo. In pochi minuti si può cucinare un piatto colorato
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La Crostata
la crostata per noi non ha segreti. Ecco le nostre migliori ricette ed i preziosi consigli di Elisa, la specialista in dolci di RicetteDi.it
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Pan di Spagna
il pan di spagna non ha segreti per la nostra Elisa. Una ricetta semplicissima (farina, uova e zucchero) che di volta in volta diventa strepitosa. Scopri in quanti modi puoi personalizzarla …
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Nocino Modenese
Luigi, il nostro specialista in liquori fatti in casa, prepara il Nocino seguendo la ricetta ufficiale dell’antica tradizione dell’Ordine del Nocino Modenese
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Biscotti Napoletani cacao e amarena
questa è una ricetta napoletana. Biscotti cotti al forno con un involucro di pasta frolla che racchiude un ripieno di cacao, marmellata di amarene e pan di spagna sbriciolato
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Torta Diplomatica
la torta diplomatica è un dolce fatto con 2 strati di pasta sfoglia che racchiudono un ripieno di crema Chantilly e pandispagna imbevuto con Alchermes
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Zucchine Marinate
fa troppo caldo per grigliare le verdure? Prova questa ricetta. Le zucchine marinate (con procedimento senza cottura) è il metodo più veloce e semplice per avere un contorno di verdure fresco e sempre pronto all’uso
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Risotto alle fragole e toma
Un risotto in pieno contrasto, ricco di profumi, che si adatta ad ogni ricorrenza. Sembra un piatto molto femminile ma
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Amarene Fritte
non fatevi trarre in inganno dal nome. Le amarene fritte sono un metodo veloce per preparare una confettura di amarene in padella. Niente olio e niente grassi, ma solo 2 ingredienti: amarene e zucchero
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