Pane e focacce

Per una frittura a regola d’arte. In questa pagina vi proponiamo la pastella alla birra, la pastella al vino bianco e la pastella classica per verdura e dolci

Tra le paste di base, la pasta sfoglia è senz’altro la più difficile e la più lunga da preparare ma, se ben fatta, è anche la scelta migliore per realizzare gustosi tortini salati, rustici e sfiziosi antipasti

Ideale per la preparazione di torte salate farcite nei modi più diversi, o per confezionare sfiziosi antipasti e sformati “in crosta”.