Gelo di Mandorle
la nostra chef Elisa si è cimentata nella preparazione del “Biancumangiari” un dolce al cucchiaio tipico siciliano, che nella versione
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ricette
Ravioli mozzarella e zafferano al pomodorino fresco, rucola e ricotta salata
Ravioli facilissimi e velocissimi, con preparazione minima. Lo zafferano regala al piatto qualcosa di diverso e profumato, invece la rucola
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Crepes Flambè
crepes flambè inspirate alla famose crepes suzette,
ma farcite con quello che avevo in casa: banane, succo di pera, Rum e zucchero di canna. Guarda il video
La Crostata
la crostata per noi non ha segreti. Ecco le nostre migliori ricette ed i preziosi consigli di Elisa, la specialista in dolci di RicetteDi.it
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Pan di Spagna
il pan di spagna non ha segreti per la nostra Elisa. Una ricetta semplicissima (farina, uova e zucchero) che di volta in volta diventa strepitosa. Scopri in quanti modi puoi personalizzarla …
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Spaghetti alla carbonara estiva
Carbonara, un piatto classico della cucina italiana, rivisitato in tema estivo. La sua forza è la freschezza e il profumo,
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Torta a forma di cigno con meringa
Torta cigno con meringa, panna, e fragole Pochi ingredienti per un risultato incredibile!! Ingredienti per la meringa: 150 g
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Sgombro Marinato
La ricetta dello sgombro marinato di Elisa. Pesce sbollentato per qualche minuto, sfilettato, e marinato in olio, sale, limone e odori vari
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Spaghetti al Polpo
“o’ purp adda cocer’ rint all’acqua soia” (traduzione: il polpo deve cuocere nella sua acqua). Il segreto di questa antica ricetta napoletana sta tutto racchiuso in questa frase.
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Spaghetti Vongole e Cozze
Lo spaghetto alle vongole e cozze di Teresa. Il mio piatto preferito. Tutto il sapore del mare con pochi euro di spesa
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