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Olio di Oliva

900 kcal. per 100 gr. (significa che un cucchiaino vale almeno 90kcal). L’olio d’oliva è classificato in base all’ordine di

Frollini con lemon curd. Biscotti di pasta frolla cotti a parte e poi farciti a freddo con la profumatissima lemon

DPR su GU n.63 del 1971 Zone di produzione: nei comuni di Trani, Ruvo, Bisceglie, Andria, Corato, Canosa, Minervino Murge,

Zone di produzione: solo nel comune di Montalcino. Il versante storico è a sud-est di Montalcino, tra i più elevati

DPR su GU n.119 del 1966 Zone di produzione: Frascati, Grottaferrata, Roma, Colonna, Montecompatri e Monteporzio Catone. Vitigni: Malvasia Bianca

questi pasticcini rustici sono cotti al forno e sono fatti con un involucro di pasta “mezza frolla” salata ed un

Nella piramide alimentare di Chef Antony i legumi occupano il quinto gradino insieme a pesce e carni bianche. Ceci, lenticchie

la “paris brest” è un ciambellone di pasta bignè (o pasta chuox) farcita con panna montata o crema chantilly. Ha

In questa pagina vi presentiamo la ricetta della Crema Chantilly all’italiana. Perchè si dice “all’italiana”? Perchè la crema Chantilly classica