Tortino di Zucca e Speck
questo tortino di zucca è fantastico! Una base di pasta brisee già pronta, farcita con un ripieno di polpa di zucca cotta al forno, ricotta, speck, uova e parmigiano
Leggi tuttoquesto tortino di zucca è fantastico! Una base di pasta brisee già pronta, farcita con un ripieno di polpa di zucca cotta al forno, ricotta, speck, uova e parmigiano
Leggi tuttoquesti fantastici fiori di zucca ripieni non sono fritti, ma sono cotti al forno. Un’impanatura all’uovo e per il ripieno, scamorza fresca e prosciutto cotto
Leggi tuttola marmellata di prugne più buona si fa con le prugne della qualità Angeleno. In questa pagina la ricetta completa con le foto delle fasi di preparazione…
Leggi tuttoLa premessa è d’obbligo: non so se questo sia un metodo sicuro di conservazione. Lo scopo infatti non è fare
Leggi tuttoricetta di pesce semplice e veloce. Pochi ingredienti e cottura veloce per esaltare al meglio tutto il sapore del pesce
Leggi tuttocosì come per la crostata, anche la sbriciolata si presta a mille varianti e personalizzazioni. In questa pagina Elisa ha trasformato una semplice sbriciolata di marmellata, in una sbriciolata alle pesche e amaretti con qualche cucchiaio di marmellata di pesche
Leggi tuttoci sono le more di rovo e ci sono le more di gelso. Le prime nascono libere in cespugli e
Leggi tuttoIn questa pagina vi proponiamo un classico tortino di pasta brisee, farcito con ricotta e zucchine … ma rivisitato in veste esotica. Al posto del banale prosciutto cotto, abbiamo aggiunto una bella manciata di mazzancolle appena saltate in padella.
Leggi tuttoBellissima ricetta! Calamaretti freschi farciti con un ripieno di patate, uova, parmigiano, pecorino e olive, e poi saltati in padella con olio e aglio e sfumati con un bel bicchiere di vino bianco
Leggi tuttola ricetta è simile a quella della Torta Chantilly alle fragole, cambia solo il ripieno. Un pan di spagna morbidissimo,
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